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BTS Services, Management en hôtellerie restauration
Lycée des Métiers le Corbusier de Soissons, Soissons (Aisne) · établissement public
En 2025, 98 candidats ont demandé BTS Services, Management en hôtellerie restauration à Lycée des Métiers le Corbusier de Soissons pour 35 places : taux d'accès 88 %. Le dernier candidat appelé était classé 35e.
Chiffres d'admission de la session 2025, publiés par Parcoursup. Notre méthode.
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Qui entre en BTS Services, Management en hôtellerie restauration à Lycée des Métiers le Corbusier de Soissons ?
Admis par type de bac
| Bac | Part des admis | dont avec mention |
|---|---|---|
| bac général | 0 % | 0 % |
| bac technologique | 27 % | 5 % |
| bac professionnel | 73 % | 64 % |
Admis par mention au bac
| sans mention | 32 % |
| mention assez bien | 36 % |
| mention bien | 23 % |
| mention très bien | 9 % |
| très bien avec félicitations | 0 % |
Le dernier candidat appelé en 2025 était classé 35e sur 98 candidats. Les admis comptaient 36 % de filles. 24 % de boursiers (taux minimum fixé à 14 %). 100 % venaient de la même académie. 92 % des admis avaient leur proposition avant les épreuves du bac.
Lecture de Parcoursup : pas sélectif, compétition faible, bac professionnel recommandé.
Quelles spécialités passent le mieux en BTS Services, Management en hôtellerie restauration ?
Écart entre la part de propositions reçues par les candidats de bac général qui présentent cette paire et celle de l'ensemble des candidats de cette formation (37 %). Un écart positif veut dire que la paire aide ici, un écart négatif qu'elle coûte des points. Seules les paires observées sur au moins 30 dossiers sont citées.
| Paire de spécialités | Effet | Propositions | Dossiers |
|---|---|---|---|
| EPPCS + SVT | +14 pts | 50 % | 256 |
| NSI + SVT | +13 pts | 50 % | 66 |
| EPPCS + Mathématiques | +12 pts | 49 % | 51 |
| NSI + Physique-chimie | +10 pts | 47 % | 64 |
| Arts + Physique-chimie | +10 pts | 47 % | 58 |
| Arts + Mathématiques | +10 pts | 47 % | 243 |
| LLCER + SVT | +10 pts | 47 % | 357 |
| LLCER + NSI | +10 pts | 46 % | 196 |
Une paire défavorable ne ferme aucune porte. Ces chiffres décrivent ce qui s'est passé l'an dernier dans cette formation, pas une règle d'admission.
Comment sont examinés les dossiers au lycée des Métiers le Corbusier de Soissons ?
Ce sont les enseignants de la formation qui analysent votre candidature dans le cadre d’une commission d'examen des vœux (ou jury) constituée principalement de professeurs. Cette commission définit les modalités et les critères d'analyse des candidatures renseignés sur cette fiche. Parcoursup n’analyse aucune candidature.
| Critère | Poids | Ce qui est regardé |
|---|---|---|
| Résultats scolaires | 25 % | Moyennes en Cuisine, Service, matières générales |
| Méthodes de travail | 25 % | Compétences |
| Savoir-être | 20 % | Implication · Esprit d'équipe |
| Motivation | 20 % | Connaissance des débouchés de la formation |
| Engagement et activités | 10 % | Engagement étudiant ou citoyen |
Les conseils de la commission :
- Le jury sera attentif à la qualité de la lettre de motivation. Le candidat fera un effort pour réaliser une lettre personnelle, réalisée avec engagement. Le candidat présentera ses motivations et projets ainsi que son intérêt pour la formation et l'établissement visés. Les appréciations de la fiche avenir et les résultats comptent également : les candidats ne doivent pas oublier que le processus d'orientation se fait tout au long des deux années de première et de terminale et que ces années doivent être pleinement investies au niveau du travail et de la motivation. Enfin, il est toujours précieux de voir les activités et centres d'intérêt du candidat, professionnels, associatifs, ou autres. Nous conseillons aux candidats de bien veiller à remplir cette partie de leur dossier. En cas de manque d'expériences professionnelles ou associatives, les candidats peuvent mentionner les stages qu'ils ont fait. Ils peuvent également évoquer leurs loisirs et leurs passions.
Qu'est-ce qu'on fait en BTS Services, Management en hôtellerie restauration ?
Contenu du BTS MHR: La première année est commune à tous les étudiants. Ils étudient les disciplines suivantes: Langues Vivantes, Culture générale et expression, Economie et Gestion, Droit, Mercatique, Techniques d'accueil et d'Hébergement, Techniques de Réalisation culinaire, Sciences Appliquées.
Lire la présentation complète de l'établissement
Ces disciplines sont aussi étudiées en 2ème année mais le nombre d'heures est adapté selon l'option choisie. En deuxième année, les étudiants auront le choix de leur spécialisation selon trois options: - Manager d'une unité de restauration - Manager d'une unité d'hébergement - Manager d'une unité de production culinaire Organisation de la formation: Durant les périodes de formation, les étudiants alterneront entre la théorie et la pratique avec le restaurant d'application et l'espace hébergement. La formation est ponctuée de périodes de stages en entreprise. Les étudiants auront aussi la possibilité d'adhérer à l'association étudiante ADELHYS pour réaliser des prestations extra-scolaires.
Concrètement, tu vas
- Accueillir
- Conseiller les clients à la réception
- Servir les plats
- Boissons en salle
- Préparer des cocktails au bar
- Gérer la réservation des chambres
Le profil qui s'y plaît
- Sociable
- Aime le contact avec les gens
- Dynamique
- Organisé
- Aime travailler en équipe
- Bon relationnel
Est-ce que ça te parle ?
- J’aime parler avec les gens
- Je veux travailler en contact avec le public
- Je déteste la routine
- Je veux voyager
- J’aime le contact en face à face
- Je veux apprendre plusieurs langues
Matières clés :
- langues vivantes
- culture générale et expression
- économie et gestion
- droit
- mercatique
- techniques d'accueil et d'hébergement
- techniques de réalisation culinaire
- sciences appliquées
Et après BTS Services, Management en hôtellerie restauration au lycée des Métiers le Corbusier de Soissons ?
Métiers visés par cette formation, avec leur marché du travail. Chômage et recrutement se lisent ensemble : un métier peut afficher les deux à la fois.
| Métier | Chômage | Recrutement |
|---|---|---|
| Chef / Cheffe de cuisine | chômage élevé | recrute fort |
| Cuisinier / Cuisinière | chômage élevé | recrute normalement |
| Réceptionniste en hôtellerie | chômage élevé | recrute fort |
| Barman / Barmaid | chômage élevé | recrute fort |
| Maître / Maîtresse d'hôtel | chômage élevé | recrute fort |
| Serveur / Serveuse en restauration | chômage élevé | recrute fort |
Métiers cités par la formation :
- barman
- serveur
- chef cuisinier
- maître d’hôtel
- chef de partie
- réceptionniste
Ce que la formation écrit sur ses débouchés et la poursuite d'études
Le BTS MHR permet d'accéder à différents types de postes opérationnels et encadrants dans l'une des spécialités suivantes: Hébergement, cuisine, service en salle de restauration. Les postes peuvent être: barman, serveur, chef cuisinier, maître d’hôtel, chef de partie, réceptionniste…
Les titulaires du BTS peuvent compléter leur formation en université par - une licence professionnelle Hôtellerie et Tourisme - une Maîtrise en Sciences Techniques (MST) - un IUP en ingénierie de l'Hôtellerie, du Tourisme et du Transport autre licence
Secteurs : hôtellerie-restauration, tourisme.
Ce que l'IA change pour les métiers après BTS Services, Management en hôtellerie restauration
Exposition faible à l'IA pour les métiers visés
L'IA aide en coulisses ; la relation, le geste, la décision sur le terrain restent entre tes mains.
L'IA fait déjà
- Prend les commandes via une borne ou une application de commande autonome en restauration rapide
- Calcule automatiquement les coûts matières et les marges par plat
- Génère des suggestions de menus selon les stocks disponibles et la saisonnalité
- Gère les check-in et check-out automatiques via des bornes ou interfaces en ligne
Le métier, avec l'IA
- Gère les stocks de boissons via un système connecté qui anticipe les ruptures
- Analyse les ventes de la semaine avec un tableau de bord automatisé pour ajuster la carte
- Gère les tables et les rotations grâce à un système de réservation intelligent
- Consulte les suggestions d'accords mets-vins proposées par un outil d'aide à la vente
Ce qui reste humain
- Prépare et dose les cocktails avec précision selon la commande et le goût du client
- Accueille, échange et crée une ambiance avec les clients au comptoir
- Adapte son attitude et ses recommandations à l'humeur et aux besoins de chaque client
- Accueille chaleureusement les clients et crée une atmosphère agréable
Une exposition forte ne veut pas dire un métier condamné : elle veut dire que le métier va changer vite. Évaluation tâche par tâche sur les métiers visés par la formation, notre méthode.
En pratique
- Durée2 ans
- Frais de scolaritégratuit · Aucun frais
- Bacs acceptésprofessionnel
- Places35 · 98 vœux confirmés
- LanguesAnglais, Allemand ou Espagnol
- Formationen formation initiale
- SourcesFiche Parcoursup · Statistiques du ministère · Site de l'établissement
Formations proches
| Formation | Établissement | Taux d'accès |
|---|---|---|
| BTS Services, Management en hôtellerie restauration | Lycée des Métiers - Hotelier, Le Touquet-Paris-Plage | 89 % |
| CPGE TSI, (en 3 ans, destinée aux bacs professionnels) | Lycée Du Hainaut, Valenciennes | 83 % |
| BTS Services, Management en hôtellerie restauration | Lycée Marguerite Yourcenar, Beuvry | 95 % |
| Certificat de Spécialisation Métiers du bar | Lycée Vauban, Aire-sur-la-Lys | 96 % |
| BTS Services, Management en hôtellerie restauration | Lycée Jesse De Forest, Avesnes-sur-Helpe | 96 % |
| Mise à niveau Hôtellerie restauration | Lycée Saint Pierre, Calais | 77 % |
| Certificat de Spécialisation Technicien(ne) en soudage | Lycée Elisa LEMONNIER, Douai | 100 % |
| Certificat de Spécialisation Technicien(ne) en tuyauterie | Lycée professionnel Henri Darras, Liévin | 100 % |
Chiffres d'admission : données ouvertes du ministère de l'Enseignement supérieur et fiche Parcoursup de la formation, session 2025. Insertion : InserSup et InserJeunes (ministère), avec leur maille et leurs promotions. Ils décrivent ce qui s'est passé, ils ne prédisent pas ce qui se passera. Pour une estimation sur ton dossier, lance une simulation. Aucune formation ne nous rémunère : voici qui nous paie. Notre méthode, y compris l'usage que nous faisons des modèles de langage pour rédiger les textes de profil. ParcoursLib est aussi disponible dans Claude, avec les mêmes données.