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Accueil d'excellence en tourisme · Bretagne
Mise à niveau Hôtellerie restauration
Lycée Le Paraclet, Quimper (Finistère) · établissement privé en contrat avec l’etat / eesc
En 2025, 133 candidats ont demandé Mise à niveau Hôtellerie restauration à Lycée Le Paraclet pour 34 places : taux d'accès 80 %. Le dernier candidat appelé était classé 106e.
Chiffres d'admission de la session 2025, publiés par Parcoursup. Notre méthode.
Simuler mes chances pour cette formation →Avec tes notes et tes spécialités, sur les données de cette formation. Compte gratuit, simulation détaillée sur abonnement.
Qui entre en Mise à niveau Hôtellerie restauration à Lycée Le Paraclet ?
Admis par type de bac
| Bac | Part des admis | dont avec mention |
|---|---|---|
| bac général | 27 % | 13 % |
| bac technologique | 13 % | 0 % |
| bac professionnel | 60 % | 53 % |
Admis par mention au bac
| sans mention | 33 % |
| mention assez bien | 40 % |
| mention bien | 20 % |
| mention très bien | 7 % |
| très bien avec félicitations | 0 % |
Le dernier candidat appelé en 2025 était classé 106e sur 133 candidats. Les admis comptaient 65 % de filles. 5 % de boursiers (taux minimum fixé à 9 %). 100 % venaient de la même académie. 85 % des admis avaient leur proposition avant les épreuves du bac.
Lecture de Parcoursup : pas sélectif, compétition faible, tous bacs acceptés.
Quelles spécialités passent le mieux en Mise à niveau Hôtellerie restauration ?
Écart entre la part de propositions reçues par les candidats de bac général qui présentent cette paire et celle de l'ensemble des candidats de cette formation (47 %). Un écart positif veut dire que la paire aide ici, un écart négatif qu'elle coûte des points. Seules les paires observées sur au moins 30 dossiers sont citées.
| Paire de spécialités | Effet | Propositions | Dossiers |
|---|---|---|---|
| LLCER + SES | +0 pts | 47 % | 53 |
Une paire défavorable ne ferme aucune porte. Ces chiffres décrivent ce qui s'est passé l'an dernier dans cette formation, pas une règle d'admission.
Comment sont examinés les dossiers au lycée Le Paraclet ?
Ce sont les enseignants de la formation qui analysent votre candidature dans le cadre d’une commission d'examen des vœux (ou jury) constituée principalement de professeurs. Cette commission définit les modalités et les critères d'analyse des candidatures renseignés sur cette fiche. Parcoursup n’analyse aucune candidature.
| Critère | Poids | Ce qui est regardé |
|---|---|---|
| Résultats scolaires | 20 % | Résultats de 1ère et terminale |
| Méthodes de travail | 20 % | Résultats et appréciations de 1ère et de terminale |
| Savoir-être | 20 % | Respect, politesse, empathie, sociabilité, rigueur |
| Motivation | 20 % | Notion de service, communication maîtrisée, prestance |
| Engagement et activités | 20 % | Travail en équipe, sens de la subsidiarité, psychologie et personnalité |
Les conseils de la commission :
- Résultats académiques : Prise en compte de tout le dossier scolaire, notes et appréciations Savoir-être : Régularité et assiduité dans la présence et le travail. Capacité à s’investir et à s’impliquer dans les travaux demandés avec sérieux, motivation et curiosité. Cette MAN est ouverte aux étudiants ayant un baccalauréat technologique ou général ou professionnel hors métiers de l'hôtellerie restauration.
Qu'est-ce qu'on fait en Mise à niveau Hôtellerie restauration ?
1 OBJECTIF EN 1 ANNEE La M.A.N.: pour qui? · Les titulaires d’un baccalauréat général, technologique ou professionnel (hors valence d’hôtellerie restauration) · Tout étudiant post bac en désir d’hôtellerie restauration Objectifs visés: pour quoi?
Lire la présentation complète de l'établissement
· Accéder au BTS MHR Management en Hôtellerie Restauration · Acquérir des savoir-faire et des savoir-être en cuisine, restaurant bar sommellerie, réception hébergement · Cultiver son ouverture aux autres · Découvrir ou compléter les domaines de l’économie gestion hôtelière et consolider ses acquis en langues étrangères Etre étudiant e en M.A.N.: c’est quoi? · 1 journée d’intégration enseignement supérieur · 1 semaine d’immersion professionnelle en entreprise · Des rencontres avec des professionnels et d’anciens étudiants · Une participation à des manifestations extérieures Vivre aussi 8 semaines intenses de stage dans l’entreprise de son choix Pour quels projets demain?
Concrètement, tu vas
- Accueillir des clients à la réception d'un hôtel
- Servir des plats en restaurant
- Conseiller des clients sur les menus
- Gérer des réservations dans un logiciel
- Assurer la propreté des espaces
- Préparer des commandes pour la cuisine
Le profil qui s'y plaît
- Sociable
- Aime le contact avec les gens
- Dynamique
- Aime travailler en équipe
- Organisé
- Polyvalent
Est-ce que ça te parle ?
- J’aime parler avec les gens
- Je veux travailler dans un hôtel ou un resto
- J’veux pas rester derrière un bureau
- Je déteste la routine
- J’aime voyager
- Je veux apprendre plusieurs langues
Matières clés :
- cuisine
- restaurant
- bar
- sommellerie
- réception
- hébergement
- économie gestion hôtelière
- langues étrangères
Et après Mise à niveau Hôtellerie restauration au lycée Le Paraclet ?
Métiers visés par cette formation, avec leur marché du travail. Chômage et recrutement se lisent ensemble : un métier peut afficher les deux à la fois.
| Métier | Chômage | Recrutement |
|---|---|---|
| Manager en restauration rapide | chômage élevé | recrute normalement |
Métiers cités par la formation :
- manager en hôtellerie restauration
Ce que la formation écrit sur ses débouchés et la poursuite d'études
A l’issue du BTS MHR, les étudiants peuvent poursuivre leur cursus en licence professionnelle ou opter pour la vie active.
Les étudiants de Mise à Niveau Hôtellerie restauration ont pour projet immédiat d’accéder en BTS MANAGEMENT en HOTELLERIE RESTAURATION option A restauration, option B cuisine ou option C hébergement.
Secteurs : hôtellerie-restauration, tourisme.
Ce que l'IA change pour les métiers après Mise à niveau Hôtellerie restauration
Exposition moyenne à l'IA pour les métiers visés
L'IA devient ton outil quotidien : tu produiras plus et plus vite, le métier garde sa forme.
L'IA fait déjà
- Génère automatiquement les prévisions de fréquentation pour anticiper les besoins en personnel et en stocks
- Traite les réservations et demandes courantes des clients via des interfaces conversationnelles
Le métier, avec l'IA
- Conçoit les offres et menus en tenant compte des analyses de tendances et des données de vente assistées
- Pilote la performance financière de l'établissement via des outils de reporting automatisé
- Gère les plannings d'équipe en s'appuyant sur des outils de planification intelligente
Ce qui reste humain
- Encadre et motive les équipes en salle, cuisine et réception au quotidien
- Assure l'accueil et la fidélisation des clients, gère les situations de tension en direct
- Prend les décisions opérationnelles en temps réel lors d'aléas de service
Une exposition forte ne veut pas dire un métier condamné : elle veut dire que le métier va changer vite. Évaluation tâche par tâche sur les métiers visés par la formation, notre méthode.
En pratique
- Frais de scolarité1 280 € par an · 1 280 euros (Montant pour 2025/2026)
- Bacs acceptésgeneral, technologique, professionnel
- Places34 · 214 vœux confirmés
- LanguesAnglais, Allemand - Espagnol- Italien
- Formationen formation initiale
- SourcesFiche Parcoursup · Statistiques du ministère · Site de l'établissement
Formations proches
Chiffres d'admission : données ouvertes du ministère de l'Enseignement supérieur et fiche Parcoursup de la formation, session 2025. Insertion : InserSup et InserJeunes (ministère), avec leur maille et leurs promotions. Ils décrivent ce qui s'est passé, ils ne prédisent pas ce qui se passera. Pour une estimation sur ton dossier, lance une simulation. Aucune formation ne nous rémunère : voici qui nous paie. Notre méthode, y compris l'usage que nous faisons des modèles de langage pour rédiger les textes de profil. ParcoursLib est aussi disponible dans Claude, avec les mêmes données.