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BTS Services, Management en hôtellerie restauration
Lycée Hôtelier International de Lille, Lille (Nord) · établissement public
En 2025, 445 candidats ont demandé BTS Services, Management en hôtellerie restauration à Lycée Hôtelier International de Lille pour 35 places : taux d'accès 45 %. Le dernier candidat appelé était classé 56e.
Chiffres d'admission de la session 2025, publiés par Parcoursup. Notre méthode.
Simuler mes chances pour cette formation →Avec tes notes et tes spécialités, sur les données de cette formation. Compte gratuit, simulation détaillée sur abonnement.
Qui entre en BTS Services, Management en hôtellerie restauration à Lycée Hôtelier International de Lille ?
Admis par type de bac
| Bac | Part des admis | dont avec mention |
|---|---|---|
| bac général | 0 % | 0 % |
| bac technologique | 43 % | 40 % |
| bac professionnel | 57 % | 57 % |
Admis par mention au bac
| sans mention | 3 % |
| mention assez bien | 33 % |
| mention bien | 47 % |
| mention très bien | 10 % |
| très bien avec félicitations | 7 % |
Le dernier candidat appelé en 2025 était classé 56e sur 445 candidats. Les admis comptaient 42 % de filles. 39 % de boursiers (taux minimum fixé à 17 %). 83 % venaient de la même académie. 67 % des admis avaient leur proposition avant les épreuves du bac.
Lecture de Parcoursup : moyennement sélectif, compétition faible, tous bacs acceptés.
Quelles spécialités passent le mieux en BTS Services, Management en hôtellerie restauration ?
Écart entre la part de propositions reçues par les candidats de bac général qui présentent cette paire et celle de l'ensemble des candidats de cette formation (37 %). Un écart positif veut dire que la paire aide ici, un écart négatif qu'elle coûte des points. Seules les paires observées sur au moins 30 dossiers sont citées.
| Paire de spécialités | Effet | Propositions | Dossiers |
|---|---|---|---|
| EPPCS + SVT | +14 pts | 50 % | 256 |
| NSI + SVT | +13 pts | 50 % | 66 |
| EPPCS + Mathématiques | +12 pts | 49 % | 51 |
| NSI + Physique-chimie | +10 pts | 47 % | 64 |
| Arts + Physique-chimie | +10 pts | 47 % | 58 |
| Arts + Mathématiques | +10 pts | 47 % | 243 |
| LLCER + SVT | +10 pts | 47 % | 357 |
| LLCER + NSI | +10 pts | 46 % | 196 |
Une paire défavorable ne ferme aucune porte. Ces chiffres décrivent ce qui s'est passé l'an dernier dans cette formation, pas une règle d'admission.
Comment sont examinés les dossiers au lycée Hôtelier International de Lille ?
Ce sont les enseignants de la formation qui analysent votre candidature dans le cadre d’une commission d'examen des vœux (ou jury) constituée principalement de professeurs. Cette commission définit les modalités et les critères d'analyse des candidatures renseignés sur cette fiche. Parcoursup n’analyse aucune candidature.
| Critère | Poids | Ce qui est regardé |
|---|---|---|
| Résultats scolaires | 40 % | Bulletins |
| Méthodes de travail | 20 % | Compétences acquises |
| Savoir-être | 20 % | Savoir-être |
| Motivation | 10 % | motivation |
| Engagement et activités | 10 % | Engagement vie lycéenne et étabt |
Les conseils de la commission :
- Les parcours internationaux ont été valorisés Les expériences professionnelles internationales sont valorisées. Une attention est portée aux résultats scolaires des candidats. Les éléments de parcours motivés sont bonifiés.
Qu'est-ce qu'on fait en BTS Services, Management en hôtellerie restauration ?
Le BTS « Management en Hôtellerie Restauration » est organisé en deux années de formation. La première année est commune aux trois options et permet d’acquérir les compétences de base dans les trois spécialités.
Lire la présentation complète de l'établissement
La deuxième année est consacrée à la spécialisation d’une des trois options: Option A: Management d’unité de restauration Le ou la titulaire du BTS Management en hôtellerie restauration peut accéder en début de carrière aux postes de management d’unité de restaurant en qualité de Maître d’hôtel, Premier Maître d’hôtel, Sommelier, Chef Barman puis après quelques années de carrière: Assistant de direction, directeur adjoint, directeur… Option B: Management d’unité de production culinaire Le ou la titulaire du BTS Management en hôtellerie restauration peut accéder en début de carrière aux postes de management d’unité de production culinaire en qualité de demi-chef de partie, chef de partie, second de cuisine puis après quelques années de carrière: Chef de cuisine, responsable de production, directeur adjoint, directeur… Option C: Management d’unité d’hébergement Le ou la titulaire du BTS Management en hôtellerie restauration peut accéder en début de carrière aux postes de management d’unité d’hébergement en qualité d’assistant gouvernant, gouvernant d’étages, chef de brigade de réception, assistant chef de brigade de réception, puis après quelques années de carrière: Responsable Accueil, gouvernant, chef de réception, directeur hébergement, directeur adjoint, directeur… Cliquez sur le lien TOUTES LES INFOS SUR NOTRE SITE.
Concrètement, tu vas
- Accueillir
- Conseiller les clients en restaurant ou hôtel
- Gérer la réservation et l’accueil
- Coordonner le service en salle
- Superviser l’organisation des événements
- Assurer la satisfaction client
Le profil qui s'y plaît
- Sociable
- Aime le contact avec les gens
- Dynamique
- Organisé
- Aime travailler en équipe
- Bon relationnel
Est-ce que ça te parle ?
- J’aime le contact avec les gens
- Je veux travailler dans l’hôtellerie ou la restauration
- Je déteste la routine
- Je veux parler plusieurs langues
- Je peux pas rester derrière un bureau
- J’veux évoluer vers des postes d’encadrement
Matières clés :
- management
- communication
- langues vivantes
- gestion d’unité de restauration
- gestion d’unité de production culinaire
- gestion d’unité d’hébergement
Et après BTS Services, Management en hôtellerie restauration au lycée Hôtelier International de Lille ?
Ces taux incluent les sortants NON diplômés : ne pas les comparer aux taux InserSup (licence, BUT, ingénieurs), qui ne portent que sur les diplômés.
Métiers visés par cette formation, avec leur marché du travail. Chômage et recrutement se lisent ensemble : un métier peut afficher les deux à la fois.
| Métier | Chômage | Recrutement |
|---|---|---|
| Directeur / Directrice d'hébergement touristique | chômage élevé | recrute normalement |
| Gouvernant / Gouvernante d'étage en hôtellerie | chômage élevé | recrute fort |
| Chef / Cheffe de cuisine | chômage élevé | recrute fort |
| Cuisinier / Cuisinière | chômage élevé | recrute normalement |
| Chef / Cheffe de réception en hôtellerie | chômage élevé | recrute fort |
| Maître / Maîtresse d'hôtel | chômage élevé | recrute fort |
| Sommelier / Sommelière | chômage dans la moyenne | recrute fort |
| Chef barman / Cheffe barmaid | chômage élevé | recrute fort |
| Responsable de ligne de production industrielle | peu de chômage | recrute fort |
| Coordonnateur / Coordonnatrice de service social | peu de chômage | recrute fort |
Métiers cités par la formation :
- maître d’hôtel
- premier maître d’hôtel
- sommelier
- chef barman
- assistant de direction
- directeur adjoint
- directeur
- demi-chef de partie
Ce que la formation écrit sur ses débouchés et la poursuite d'études
Le diplomé peut débuter comme maître d’hôtel, sommelier, chef barman, avant d’accéder à des postes d’encadrement ou de direction. Cliquez sur le lien TOUTES LES INFOS SUR NOTRE SITE.
Le BTS MHR permet une intégration directe dans la vie active mais des poursuite d'études sont possibles vers des licences professionnels ou des licences de gestion à parcours spécifique. Des spécialisations via des mentions complémentaires peuvent être envisagées aussi.
Secteurs : hôtellerie-restauration, tourisme.
Ce que l'IA change pour les métiers après BTS Services, Management en hôtellerie restauration
Exposition moyenne à l'IA pour les métiers visés
L'IA devient ton outil quotidien : tu produiras plus et plus vite, le métier garde sa forme.
L'IA fait déjà
- Optimise le plan de salle en fonction des réservations et des contraintes
- Analyse les avis clients en ligne et génère des rapports de satisfaction
- Transcrit et résume automatiquement les réunions enregistrées
- Propose des créneaux de rendez-vous en analysant les agendas de plusieurs interlocuteurs
Le métier, avec l'IA
- Gère les réservations et le placement des tables via un logiciel de salle assisté par IA
- Anticipe les préférences des clients réguliers grâce aux suggestions du système de CRM
- Gère les réservations et l'affectation des tables via un logiciel assisté
- Élabore les plannings d'équipe avec un outil de gestion prédictive
Ce qui reste humain
- Accueille et met à l'aise les clients dès leur arrivée en salle
- Gère les situations délicates comme une plainte client ou un incident de service
- Coordonne en temps réel l'équipe de salle en fonction de l'ambiance et du rythme du service
- Accueille et guide les clients tout au long du repas avec attention
Une exposition forte ne veut pas dire un métier condamné : elle veut dire que le métier va changer vite. Évaluation tâche par tâche sur les métiers visés par la formation, notre méthode.
En pratique
- Durée2 ans
- Frais de scolaritégratuit · Aucun frais
- Bacs acceptésprofessionnel
- Places35 · 439 vœux confirmés
- LanguesANGLAIS, ESPAGNOL ou ALLEMAND
- Formationen formation initiale
- SourcesFiche Parcoursup · Statistiques du ministère · Site de l'établissement
Formations proches
| Formation | Établissement | Taux d'accès |
|---|---|---|
| Certificat de Spécialisation Accueil-réception | Lycée des Métiers - Hotelier, Le Touquet-Paris-Plage | 41 % |
| Certificat de Spécialisation Production et réparation de produits électroniques | Lycée Colbert, Tourcoing | 41 % |
| Certificat de Spécialisation Techn. en énergies renouvelables opt. a énergie électrique | Lycée professionnel Joliot-Curie, Oignies | 50 % |
| Certificat de Spécialisation Accueil dans les transports | Lycée La Sagesse, Valenciennes | 39 % |
| Mise à niveau Hôtellerie restauration | Lycée des Métiers le Corbusier de Soissons, Soissons | 36 % |
| Licence Pluridisciplinaire, parcours Projet personnel | Université Polytechnique Hauts-de-France, Aulnoy-lez-Valenciennes | 56 % |
| FCIL PREPARATION AUX CONCOURS METIERS DE LA SECURITE INTERIEURE | Lycée Saint Joseph, Saint-Martin-Boulogne | 56 % |
| FCIL Préparation aux concours de la sécurité publique et civile | Lycée professionnel des Deux Caps, Marquise | 32 % |
Chiffres d'admission : données ouvertes du ministère de l'Enseignement supérieur et fiche Parcoursup de la formation, session 2025. Insertion : InserSup et InserJeunes (ministère), avec leur maille et leurs promotions. Ils décrivent ce qui s'est passé, ils ne prédisent pas ce qui se passera. Pour une estimation sur ton dossier, lance une simulation. Aucune formation ne nous rémunère : voici qui nous paie. Notre méthode, y compris l'usage que nous faisons des modèles de langage pour rédiger les textes de profil. ParcoursLib est aussi disponible dans Claude, avec les mêmes données.