Viticulture-Oenologie · Nouvelle-Aquitaine
BTS Agricole, Viticulture-Oenologie
MAISON FAMILIALE RURALE de VAYRES, Vayres (Gironde) · établissement privé en contrat avec l’etat / eesc
En 2025, 49 candidats ont demandé BTS Agricole, Viticulture-Oenologie à MAISON FAMILIALE RURALE de VAYRES pour 27 places : taux d'accès 100 %. Le dernier candidat appelé était classé 24e.
Chiffres d'admission de la session 2025, publiés par Parcoursup. Notre méthode.
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Qui entre en BTS Agricole, Viticulture-Oenologie à MAISON FAMILIALE RURALE de VAYRES ?
Admis par type de bac
| Bac | Part des admis | dont avec mention |
|---|---|---|
| bac général | 50 % | 25 % |
| bac technologique | 0 % | 0 % |
| bac professionnel | 50 % | 50 % |
Admis par mention au bac
| sans mention | 25 % |
| mention assez bien | 50 % |
| mention bien | 25 % |
| mention très bien | 0 % |
| très bien avec félicitations | 0 % |
Le dernier candidat appelé en 2025 était classé 24e sur 49 candidats. Les admis comptaient 25 % de filles. 13 % de boursiers (taux minimum fixé à 2 %). 50 % venaient de la même académie. 100 % des admis avaient leur proposition avant les épreuves du bac.
Lecture de Parcoursup : pas sélectif, compétition faible, tous bacs, préférence générale.
Quelles spécialités passent le mieux en BTS Agricole, Viticulture-Oenologie ?
Écart entre la part de propositions reçues par les candidats de bac général qui présentent cette paire et celle de l'ensemble des candidats de cette formation (58 %). Un écart positif veut dire que la paire aide ici, un écart négatif qu'elle coûte des points. Seules les paires observées sur au moins 30 dossiers sont citées.
| Paire de spécialités | Effet | Propositions | Dossiers |
|---|---|---|---|
| Mathématiques + Physique-chimie | +0 pts | 58 % | 74 |
Une paire défavorable ne ferme aucune porte. Ces chiffres décrivent ce qui s'est passé l'an dernier dans cette formation, pas une règle d'admission.
Comment sont examinés les dossiers à MAISON FAMILIALE RURALE de VAYRES ?
Ce sont les enseignants de la formation qui analysent votre candidature dans le cadre d’une commission d'examen des vœux (ou jury) constituée principalement de professeurs. Cette commission définit les modalités et les critères d'analyse des candidatures renseignés sur cette fiche. Parcoursup n’analyse aucune candidature.
| Critère | Poids | Ce qui est regardé |
|---|---|---|
| Résultats scolaires | 20 % | Moyenne générale proche ou supérieure à 10/20 |
| Savoir-être | 30 % | Posture professionnelle, autonomie, capacité à s'investir, capacité à fournir des efforts, esprit… |
| Motivation | 40 % | Cohérence du projet |
| Engagement et activités | 10 % | Centre d'intérêt |
Ce que la formation attend, dans ses mots :
- Conduire une vigne, connaître le cycle végétatif, pratiquer les opérations manuelles ou mécaniques Élaborer un vin, pratiquer les travaux de vinification et d'élevage Appréhender et interpréter les analyses sensorielles (dégustation) et chimiques Repérer les innovations en viti-oeno Se former à la gestion d'une exploitation viticole Apprendre à travailler en équipe Favoriser l'initiative et la prise de responsabilités Acquérir une formation d'encadrant dans les entreprises viti-vinicoles
Les conseils de la commission :
- La commission de la MFR de Vayres vous conseille de rédiger une lettre de motivation en rapport avec la spécialité visée. Votre motivation est importante pour l'étude de votre dossier. Vous devez connaître l'alternance.
Qu'est-ce qu'on fait en BTS Agricole, Viticulture-Oenologie ?
La MFR de Vayres propose un parcours en 2 ans permettant d'acquérir le BTS Viticulture Oenologie, sur 4 semestres. L'examen se passe intégralement en contrôle continu. Le BTSA Viticulture Œnologie favorise la formation en entreprise qui est supérieure à 50 % du temps (43 semaines de stage réparties entre la 1ère et la 2ème année).
Lire la présentation complète de l'établissement
Cette formation se réalise en quatre semestres permettant d'acquérir 120 ects (30 ects/semestre) avec une possibilité de partir en mobilité internationale grâce au dispositif ERASMUS+ de 4 à 8 semaines. La MFR de Vayres vous propose de passer le WSET niveau 2 ou 3. La formation est constituée de 8 modules, 3 généraux et 5 professionnels. Les 3 modules généraux sont: Module: M1 Inscription dans le monde d'aujourd'hui Module: M2 Construction du projet personnel et professionnel Module: M3 Communication Les 5 modules professionnels sont: Module: M4: Conduite d'une production viticole Module: M5 Conduite d'une production vinicole Module: M6 Organisation du travail Module: M7 Stratégie de production vitivinicole Module: M8 Accompagnement du changement technique Le module EIL propose un enseignement permettant aux étudiants d'acquérir une plus-value commerciale. La MFR de Vayres propose de travailler sur l'Oenotourisme, la création de cocktails et le procédé de distillation. Fiche formation BTSA Viticulture Oenologie.
Concrètement, tu vas
- Gérer la vigne en respectant les principes écologiques
- Surveiller la croissance des plants
- Récolter les raisins à maturité
- Élaborer des vins en cave
- Analyser des données de fermentation
- Contrôler la qualité du produit final
Le profil qui s'y plaît
- Passionné par la nature
- Aime le travail en extérieur
- Sensible à l’environnement
- Aime la précision
- Apprécie le travail en équipe
- Curieux des sciences
Est-ce que ça te parle ?
- J’aime la nature
- Je veux travailler dehors
- Je déteste la routine
- Je veux faire du vin
- Je suis curieux des sciences
- J’veux pas rester en bureau
Matières clés :
- conduite d'une production viticole
- conduite d'une production vinicole
- organisation du travail
- stratégie de production vitivinicole
- accompagnement du changement technique
- communication
- agroécologie
- oenotourisme
Et après BTS Agricole, Viticulture-Oenologie à MAISON FAMILIALE RURALE de VAYRES ?
Métiers visés par cette formation, avec leur marché du travail. Chômage et recrutement se lisent ensemble : un métier peut afficher les deux à la fois.
| Métier | Chômage | Recrutement |
|---|---|---|
| Technicien / Technicienne en agriculture | peu de chômage | recrute fort |
| Chef / Cheffe de culture agricole | chômage élevé | recrute normalement |
Métiers cités par la formation :
- viticulteur chef d'entreprise
- responsable de vignoble
- technicien de chai
- chef caviste
- technicien d'expérimentation
Ce que la formation écrit sur ses débouchés et la poursuite d'études
Viticulteur chef d'entreprise (jeune agriculteur) Responsable de Vignoble Technicien de chai, chef caviste Technicien d'expérimentation
Après cette formation vous pouvez poursuivre en Licence ou autres titres de niveau 6 à la MFR de Vayres, vous spécialiser en oenotourisme ou rentrer en école d'Ingénieur… Les étudiants peuvent aussi continuer sur nos autres formations ci-dessous: Bachelor Responsable de Développement Touristique Territorial Titre Chargé(e) de Développement en Oenotourisme Bachelor Responsable Qualité Santé Sécurité Environnement Si vous voulez poursuivrevos études sur un parcours commercial, la MFR de Vayres propose d'être prioritaire à l’admission du Bachelor Chargé(e) de Développement Commercial et Marketing.
Secteurs : agriculture, environnement.
Ce que l'IA change pour les métiers après BTS Agricole, Viticulture-Oenologie
Exposition moyenne à l'IA pour les métiers visés
L'IA devient ton outil quotidien : tu produiras plus et plus vite, le métier garde sa forme.
L'IA fait déjà
- Surveille l'état sanitaire des vignes par imagerie drone et détecte automatiquement les foyers de maladie
- Prédit les dates optimales de vendange à partir de données météo et de capteurs de maturité
- Surveille en continu l'état sanitaire des parcelles via des capteurs et drones
- Détecte automatiquement les maladies foliaires par analyse d'images aériennes
Le métier, avec l'IA
- Pilote la stratégie commerciale et tarifaire en s'appuyant sur des analyses de marché automatisées
- Suit la performance économique de l'exploitation via des tableaux de bord alimentés par IA
- Ajuste les pratiques agronomiques selon les recommandations d'outils d'aide à la décision
- Ajuste les traitements phytosanitaires en s'appuyant sur des recommandations algorithmiques
Ce qui reste humain
- Prend les décisions stratégiques engageant la viabilité et l'orientation de l'exploitation
- Entretient les relations avec les négociants, distributeurs et clients en cave
- Assume la responsabilité juridique, financière et réglementaire de l'entreprise viticole
- Décide des choix culturaux et de l'identité stylistique du vin en lien avec le terroir
Une exposition forte ne veut pas dire un métier condamné : elle veut dire que le métier va changer vite. Évaluation tâche par tâche sur les métiers visés par la formation, notre méthode.
En pratique
- Durée2 ans
- Frais de scolarité2 300 € par an · 2300 euros (Montant pour 2025/2026)
- Bacs acceptésgeneral, technologique, professionnel
- Places27 · 37 vœux confirmés
- Languesanglais, Pas de LV2
- Formationen formation initiale
- SourcesFiche Parcoursup · Statistiques du ministère · Site de l'établissement
Formations proches
| Formation | Établissement | Taux d'accès |
|---|---|---|
| BTS Agricole, Viticulture-Oenologie | Lycée d'Enseignement Général et Technologique Agricole Angouleme- L'Oisellerie, La Couronne | 89 % |
| Certificat de Spécialisation Sommellerie | Lycée professionnel Jacques De Romas, Nérac | 84 % |
| Licence Portail Sciences et technologies : Sciences de la vigne et du vin | Université de Bordeaux - Bordeaux Métropole, Talence | 71 % |
| BTS Agricole, Viticulture-Oenologie | Lycée agricole de Bordeaux Blanquefort, Blanquefort | 69 % |
| BTS Agricole, Viticulture-Oenologie | Lycée agricole de Libourne Montagne, Montagne | 66 % |
| Certificat de Spécialisation Sommellerie | Lycée Hotel.Tourisme Gascogne, Talence | 49 % |
| Certificat de Spécialisation Sommellerie | Lycée des Métiers - Hotelier, La Rochelle | 20 % |
| Certificat de Spécialisation Sommellerie | Lycée polyvalent privé Sacre-Coeur, Saint-Chély-d'Apcher | 100 % |
Chiffres d'admission : données ouvertes du ministère de l'Enseignement supérieur et fiche Parcoursup de la formation, session 2025. Insertion : InserSup et InserJeunes (ministère), avec leur maille et leurs promotions. Ils décrivent ce qui s'est passé, ils ne prédisent pas ce qui se passera. Pour une estimation sur ton dossier, lance une simulation. Aucune formation ne nous rémunère : voici qui nous paie. Notre méthode, y compris l'usage que nous faisons des modèles de langage pour rédiger les textes de profil. ParcoursLib est aussi disponible dans Claude, avec les mêmes données.