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Chef / Cheffe de culture agricole
Organiser et superviser la production de fruits et légumes sur une exploitation.
Chef / Cheffe de culture agricole en France : 112 000 personnes en poste, 1 526 € net de salaire médian, chômage élevé, le métier recrute normalement (Dares, 2024).
| Niveau d'études le plus fréquent | bac+2 |
| Salaire médian | 1 526 € net/mois |
| Personnes en poste | 112 000 |
| Chômage | chômage élevé |
| Recrutement | recrute normalement |
| D'ici 2030 | emploi stable d'ici 2030 |
| Formations Parcoursup associées | 107 |
Est-ce que le métier de Chef de culture agricole recrute ?
112 000 personnes exercent ce métier. Salaire médian 1 526 € net par mois (2023-2025, maille A1X42).
Comment devenir Chef de culture agricole ?
La voie la plus courante est un BTS agricole spécialisé en gestion d'exploitation ou en agronomie. Une formation apparaît ici dès qu'elle cite ce métier parmi ses débouchés : la part indique quelle fraction des 107 formations concernées elle représente, pas la probabilité d'exercer ce métier. Le taux d'accès est celui de la formation, toutes voies confondues.
| Formation | Part | Formations | Taux d'accès médian |
|---|---|---|---|
| BTS Analyse, conduite et stratégie de l'entreprise agricole | 48 % | 51 | 88 % |
| BTS Métiers du Végétal : Alimentation, Ornement, Environnement | 18 % | 19 | 90 % |
| BTS Agronomie et cultures durables | 14 % | 15 | 82 % |
| Viticulture-Oenologie | 11 % | 12 | 76 % |
Chef de culture agricole : le quotidien
- planifier les travaux agricoles avec l'équipe sur le terrain
- surveiller la croissance des plantes et adapter les techniques selon la météo
- contrôler la qualité des récoltes et des produits stockés
- gérer l'irrigation et les traitements phytosanitaires
- négocier avec les fournisseurs pour les semences et le matériel
- analyser les données de production pour améliorer les rendements
Ce qu'il faut aimer pour ce métier
- aimer travailler dehors par tous les temps
- supporter de se lever tôt et d'adapter ses horaires
- aimer organiser et diriger une équipe
- ne pas avoir peur de prendre des décisions rapidement
- accepter de gérer des imprévus liés à la météo ou aux cultures
Les horaires peuvent être irréguliers selon les saisons et les récoltes.
Est-ce que ça te parle ?
- j'ai envie de bosser dehors
- je veux organiser le travail d'une équipe
- je préfère les champs au bureau
- je kiffe voir pousser des plantes
- je veux décider quoi planter et quand récolter
- je n'ai pas peur de me salir les mains
Où recrute le métier de Chef de culture agricole ?
Indicateur de tension de la Dares, de 1 à 5, par région, millésime 2024. Plus il est élevé, plus les employeurs peinent à recruter.
| Région | Tension | Indicateur |
|---|---|---|
| Corse | forte | 5,1 |
| Bourgogne-Franche-Comté | forte | 4 |
| Nouvelle-Aquitaine | forte | 4 |
| Bretagne | moyenne | 3 |
| Hauts-de-France | moyenne | 3 |
| Pays de la Loire | moyenne | 3 |
| Auvergne-Rhône-Alpes | faible | 2 |
| Centre-Val de Loire | faible | 2 |
| Grand Est | faible | 2 |
| La Réunion | faible | 2 |
| Provence-Alpes-Côte d'Azur | faible | 2 |
| Île-de-France | faible | 1 |
| Normandie | faible | 1 |
| Occitanie | faible | 1 |
Métiers proches de Chef de culture agricole
Description du métier établie à partir du répertoire opérationnel des métiers et des emplois (ROME 4.0, France Travail). Taux d'accès : données ouvertes du ministère de l'Enseignement supérieur, session 2025. Chaque chiffre porte sa maille et son millésime ci-dessus. Sources primaires : Dares, portraits statistiques des métiers pour le chômage, Dares, les tensions sur le marché du travail pour le recrutement, Dares et France Stratégie, les métiers en 2030 pour les projections. Notre méthode, y compris l'usage que nous faisons des modèles de langage pour rédiger ces descriptions. ParcoursLib est aussi disponible dans Claude, avec les mêmes données.