Viticulture-Oenologie · Provence-Alpes-Côte d'Azur
BTS Agricole, Viticulture-Oenologie
Lycée professionnel agricole Viticole, Orange (Vaucluse) · établissement public
En 2025, 179 candidats ont demandé BTS Agricole, Viticulture-Oenologie à Lycée professionnel agricole Viticole pour 27 places : taux d'accès 76 %. Le dernier candidat appelé était classé 49e.
Chiffres d'admission de la session 2025, publiés par Parcoursup. Notre méthode.
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Qui entre en BTS Agricole, Viticulture-Oenologie à Lycée professionnel agricole Viticole ?
Admis par type de bac
| Bac | Part des admis | dont avec mention |
|---|---|---|
| bac général | 8 % | 8 % |
| bac technologique | 33 % | 17 % |
| bac professionnel | 58 % | 42 % |
Admis par mention au bac
| sans mention | 33 % |
| mention assez bien | 50 % |
| mention bien | 17 % |
| mention très bien | 0 % |
| très bien avec félicitations | 0 % |
Le dernier candidat appelé en 2025 était classé 49e sur 179 candidats. Les admis comptaient 64 % de filles. 14 % de boursiers (taux minimum fixé à 15 %). 83 % venaient de la même académie. 100 % des admis avaient leur proposition avant les épreuves du bac.
Lecture de Parcoursup : peu sélectif, compétition faible, tous bacs acceptés.
Quelles spécialités passent le mieux en BTS Agricole, Viticulture-Oenologie ?
Écart entre la part de propositions reçues par les candidats de bac général qui présentent cette paire et celle de l'ensemble des candidats de cette formation (58 %). Un écart positif veut dire que la paire aide ici, un écart négatif qu'elle coûte des points. Seules les paires observées sur au moins 30 dossiers sont citées.
| Paire de spécialités | Effet | Propositions | Dossiers |
|---|---|---|---|
| Mathématiques + Physique-chimie | +0 pts | 58 % | 74 |
Une paire défavorable ne ferme aucune porte. Ces chiffres décrivent ce qui s'est passé l'an dernier dans cette formation, pas une règle d'admission.
Comment sont examinés les dossiers au lycée professionnel agricole Viticole ?
Ce sont les enseignants de la formation qui analysent votre candidature dans le cadre d’une commission d'examen des vœux (ou jury) constituée principalement de professeurs. Cette commission définit les modalités et les critères d'analyse des candidatures renseignés sur cette fiche. Parcoursup n’analyse aucune candidature.
| Critère | Poids | Ce qui est regardé |
|---|---|---|
| Résultats scolaires | 30 % | Résultats dans les matières scientifiques · Résultats dans les matières techniques · Moyenne générale |
| Méthodes de travail | 10 % | Méthode de travail |
| Savoir-être | 30 % | Autonomie dans le travail · Capacité à s'investir · Concentration en classe |
| Motivation | 30 % | Projet professionnel · Intérêt pour la formation · Perspectives de réussite dans la formation |
Ce que la formation attend, dans ses mots :
- Le manque de compétences techniques en viticulture et en œnologie n'est pas un problème pour commencer cette formation car les bases de ces disciplines seront reprises. L'important, en plus des attendus nationaux cités précédemment, est d'être motivé, d'avoir une bonne capacité de travail, d'être organisé et de posséder une base scientifique suffisante pour acquérir les connaissances nouvelles.
Les conseils de la commission :
- La lettre de motivation est essentielle pour nous. Il faut soigner sa rédaction. Nous valorisons une description du projet professionnel cohérente avec les attendus de la formation. Le candidat doit se projeter dans son futur d'étudiant puis de professionnel. Nous prenons également en compte les expériences personnelles ou professionnelles (voir les Critères généraux d'examen des vœux). La lettre doit être personnelle , le texte doit être clair, précis et concis. Il faut éviter d'exposer de grandes généralités. Ce n'est pas grave si la rédaction est maladroite mais il ne faut pas utiliser un modèle trouvé sur Internet ou généré par une Intelligence Artificielle car le résultat impersonnel obtenu sera pénalisant pour le candidat.
Qu'est-ce qu'on fait en BTS Agricole, Viticulture-Oenologie ?
Formation permettant d'acquérir un diplôme national recherché par les professionnels de la filière. Établissement public habilité pour le contrôle continu en cours de formation. Formation organisée autour d'un emploi du temps hebdomadaire.
Lire la présentation complète de l'établissement
Exploitation pédagogique Château Mongin support de l'enseignement: 21ha de vigne en Agriculture Biologique, cave de vinification et caveau de vente. 12 semaines de stages en entreprise sur 2 ans facilités par un réseau très développé d'entreprises vitivinicoles. Partenariats avec les organismes professionnels (Chambre d'Agriculture, Inter-Rhône…). Projets pédagogiques innovants: enseignement d'initiative local (EIL) “Ambassadeur des vins”: devenir un technicien supérieur ouvert sur le monde et formé pour la promotion des produits et services vitivinicoles, participation à des salons techniques (Découverte en vallée du Rhône, Plan National de Dépérissement du Vignoble…), participation pour les volontaires à des concours professionnels (Concours des Jeunes Professionnels du Vin, Europea Wine Championship…), utilisation de casques de réalité augmentée pour améliorer l'apprentissage de la taille de la vigne, acquisition d'un robot autonome pour le travail du sol. Projets de coopération internationale permettant de réaliser des stages en entreprises à l'étranger, en particulier pour les stages de vinification, dans le cadre d'un réseau d'entreprises partenaires.
Concrètement, tu vas
- Surveiller la croissance de la vigne dans les vignobles
- Analyser des échantillons de raisins en laboratoire
- Contrôler la fermentation dans la cave
- Conseiller des viticulteurs sur les pratiques culturales
- Rédiger des rapports techniques pour des domaines viticoles
- Gérer la production et la qualité des vins
Le profil qui s'y plaît
- Passionné par la nature
- Aime le travail en extérieur
- Apprécie la précision
- Sensible à l’environnement
- Aime l’innovation
- Esprit d’équipe
Est-ce que ça te parle ?
- J’aime la nature
- Je veux travailler dehors
- Je déteste la routine
- Je veux faire du vin
- Je kiffe la campagne, pas envie de rester en bureau toute la journée
- J’aime la biologie
Matières clés :
- viticulture
- œnologie
- agroécologie
- techniques biologiques
- techniques de production
- expression écrite et orale
- sciences agronomiques
- gestion
Et après BTS Agricole, Viticulture-Oenologie au lycée professionnel agricole Viticole ?
Ces taux incluent les sortants NON diplômés : ne pas les comparer aux taux InserSup (licence, BUT, ingénieurs), qui ne portent que sur les diplômés.
Métiers visés par cette formation, avec leur marché du travail. Chômage et recrutement se lisent ensemble : un métier peut afficher les deux à la fois.
| Métier | Chômage | Recrutement |
|---|---|---|
| Chef / Cheffe de culture agricole | chômage élevé | recrute normalement |
Métiers cités par la formation :
- chef de culture
- maître de chai
- régisseur de domaine
- vigneron
Ce que la formation écrit sur ses débouchés et la poursuite d'études
Exemples de débouchés professionnels: chef de culture, maître de chai, régisseur de domaine, vigneron, ou diverses fonctions d'expérimentation, de conseil, de développement, d'expertise, d'évaluation et de gestion administrative au sein d'un organisme professionnel.
Poursuite d'étude sur l'établissement en Bachelor Agro (diplôme national de premier cycle en sciences et techniques de l’agronomie, option génie agronomique et transitions), Bac + 3. Pour les meilleurs étudiants, accès au diplôme national d’œnologie via une classe passerelle.
Secteurs : agriculture, industrie.
Ce que l'IA change pour les métiers après BTS Agricole, Viticulture-Oenologie
Exposition moyenne à l'IA pour les métiers visés
L'IA devient ton outil quotidien : tu produiras plus et plus vite, le métier garde sa forme.
L'IA fait déjà
- Analyse les données de capteurs sol et météo pour détecter des anomalies
- Identifie des symptômes de maladies ou ravageurs sur des images de cultures
- Pilote des systèmes d'irrigation automatisés selon des seuils définis
- Analyse en continu les données de fermentation (température, acidité, densité) et déclenche des alertes
Le métier, avec l'IA
- Ajuste le calendrier cultural en s'appuyant sur des modèles agronomiques prédictifs
- Évalue l'état sanitaire global d'une parcelle en croisant observations terrain et alertes IA
- Optimise les intrants en se basant sur des cartographies de rendement assistées
- Affine les assemblages en s'appuyant sur des analyses chimiques et des recommandations algorithmiques
Ce qui reste humain
- Supervise et motive les équipes d'ouvriers agricoles au quotidien
- Prend les décisions de traitement phytosanitaire en engageant sa responsabilité
- Négocie avec les fournisseurs et adapte la stratégie culturale aux aléas climatiques imprévus
- Goûte et valide organoleptiquement les vins à chaque étape de l'élaboration
Une exposition forte ne veut pas dire un métier condamné : elle veut dire que le métier va changer vite. Évaluation tâche par tâche sur les métiers visés par la formation, notre méthode.
En pratique
- Durée2 ans
- Frais de scolaritégratuit · Aucun frais
- Bacs acceptésgeneral, technologique, professionnel
- Places27 · 131 vœux confirmés
- LanguesANGLAIS, Pas de LV2
- Formationen formation initiale
- SourcesFiche Parcoursup · Statistiques du ministère · Site de l'établissement
Formations proches
| Formation | Établissement | Taux d'accès |
|---|---|---|
| Certificat de Spécialisation Sommellerie | Lycée Hotelier Regional, Marseille | 86 % |
| Certificat de Spécialisation Sommellerie | Lycée des Métiers d'Hôtellerie et Tourisme Anne-Sophie Pic, Toulon | 14 % |
| Certificat de Spécialisation Sommellerie | Lycée Francois Rabelais, Ifs | 76 % |
| Certificat de Spécialisation Sommellerie | Lycée des Métiers - Lesdiguieres, Grenoble | 75 % |
| Certificat de Spécialisation Sommellerie | Lycée Georges Frêche, Montpellier | 74 % |
| Licence Portail Sciences et technologies : Sciences de la vigne et du vin | Université de Bordeaux - Bordeaux Métropole, Talence | 71 % |
| Certificat de Spécialisation Sommellerie | Lycée Hotellerie Et Tourisme d'Occitanie, Toulouse | 70 % |
| BTS Agricole, Viticulture-Oenologie | Lycée agricole Frédéric BAZILLE - Agropolis (Classes Agri), Montpellier | 70 % |
Chiffres d'admission : données ouvertes du ministère de l'Enseignement supérieur et fiche Parcoursup de la formation, session 2025. Insertion : InserSup et InserJeunes (ministère), avec leur maille et leurs promotions. Ils décrivent ce qui s'est passé, ils ne prédisent pas ce qui se passera. Pour une estimation sur ton dossier, lance une simulation. Aucune formation ne nous rémunère : voici qui nous paie. Notre méthode, y compris l'usage que nous faisons des modèles de langage pour rédiger les textes de profil. ParcoursLib est aussi disponible dans Claude, avec les mêmes données.