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Mise à niveau Hôtellerie restauration

Lycée Hotelier Regional, Marseille (Bouches-du-rhône) · établissement public

En 2025, 606 candidats ont demandé Mise à niveau Hôtellerie restauration à Lycée Hotelier Regional pour 48 places : taux d'accès 47 %. Le dernier candidat appelé était classé 286e.

Taux d'accès47 %session 2025
Candidats606pour 48 places
Admis62sur 226 propositions envoyées

Chiffres d'admission de la session 2025, publiés par Parcoursup. Notre méthode.

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Qui entre en Mise à niveau Hôtellerie restauration à Lycée Hotelier Regional ?

Admis par type de bac

BacPart des admisdont avec mention
bac général69 %27 %
bac technologique23 %12 %
bac professionnel8 %8 %

Admis par mention au bac

sans mention54 %
mention assez bien31 %
mention bien12 %
mention très bien4 %
très bien avec félicitations0 %

Le dernier candidat appelé en 2025 était classé 286e sur 606 candidats. Les admis comptaient 48 % de filles. 11 % de boursiers (taux minimum fixé à 12 %). 77 % venaient de la même académie. 68 % des admis avaient leur proposition avant les épreuves du bac.

Lecture de Parcoursup : moyennement sélectif, compétition modérée, tous bacs, préférence générale.

Quelles spécialités passent le mieux en Mise à niveau Hôtellerie restauration ?

Écart entre la part de propositions reçues par les candidats de bac général qui présentent cette paire et celle de l'ensemble des candidats de cette formation (47 %). Un écart positif veut dire que la paire aide ici, un écart négatif qu'elle coûte des points. Seules les paires observées sur au moins 30 dossiers sont citées.

Paire de spécialitésEffetPropositionsDossiers
LLCER + SES+0 pts47 %53

Une paire défavorable ne ferme aucune porte. Ces chiffres décrivent ce qui s'est passé l'an dernier dans cette formation, pas une règle d'admission.

Comment sont examinés les dossiers au lycée Hotelier Regional ?

Ce sont les enseignants de la formation qui analysent votre candidature dans le cadre d’une commission d'examen des vœux (ou jury) constituée principalement de professeurs. Cette commission définit les modalités et les critères d'analyse des candidatures renseignés sur cette fiche. Parcoursup n’analyse aucune candidature.

CritèrePoidsCe qui est regardé
Résultats scolaires30 %Bulletins scolaires, notes
Savoir-être30 %Bulletins scolaires, appréciations et assiduité/ponctualité
Motivation30 %Lettre de motivation
Engagement et activités10 %Activités extra-scolaires

Les conseils de la commission :

Qu'est-ce qu'on fait en Mise à niveau Hôtellerie restauration ?

L'année de mise à niveau permet aux bacheliers non professionnalisés dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration, de découvrir en 1 an les bases pratiques de la cuisine, du service, de la réception et des techniques hôtelières.

Lire la présentation complète de l'établissement

Contenu de la formation (32 h par semaine): Langue vivantes 2*2 h / Économie et gestion hôtelière 8 h cours + 2 h travaux dirigés / Enseignements d'hôtellerie et de restauration 6 h cours + 12 h travaux pratiques. La formation initiale se déroule exclusivement au lycée (cours, travaux dirigés et travaux pratiques). En fin d'année, un stage (8 semaines) en entreprise est destiné à mettre en pratique les cours théoriques et à confirmer le choix d'orientation en BTS.

Concrètement, tu vas

  • Accueillir
  • Conseiller les clients à la réception d'un hôtel
  • Servir des plats en restaurant
  • Gérer les réservations avec un logiciel
  • Nettoyer
  • Préparer les chambres

Le profil qui s'y plaît

  • Sociable
  • Aime le contact avec les gens
  • Dynamique
  • Organisé
  • Esprit d'équipe
  • Bon relationnel

Est-ce que ça te parle ?

  • J’aime parler avec les gens
  • Je veux travailler en équipe
  • Je déteste la routine
  • J’veux pas rester derrière un bureau
  • Je kiffe le contact client, tout sauf la paperasse
  • Je peux pas rester assis toute la journée

Matières clés :

Et après Mise à niveau Hôtellerie restauration au lycée Hotelier Regional ?

Ce que la formation écrit sur ses débouchés et la poursuite d'études

Les débouchés sont présumés s'affirmer ensuite, une fois l'affectation obtenue dans le BTS visé (MHR).

L'objectif annoncé de la mise à niveau (MAN) est de rejoindre le BTS Management en hôtellerie restauration (MHR).

Secteurs : hôtellerie-restauration.

En pratique

Formations proches

FormationÉtablissementTaux d'accès
BTS Services, Management en hôtellerie restaurationLycée Hotelier Regional, Marseille92 %
BTS Services, Management en hôtellerie restaurationLycée professionnel Brise Lames, Martigues100 %
Mise à niveau Hôtellerie restaurationLycée Hôtelier Christian Antou, Saint-Paul47 %
BTS Services, Management en hôtellerie restaurationLycée polyvalent de Kaweni - Lycée des Métiers du Goût et des Saveurs, Mamoudzou48 %
Certificat de Spécialisation Accueil-réceptionLycée Emilie du Châtelet, Serris48 %
BTS Services, Management en hôtellerie restaurationEcole hôtelière de Tahiti- Te Parepare, 45 %
Certificat de Spécialisation Accueil-réceptionLycée Georges Frêche, Montpellier45 %
Certificat de Spécialisation Accueil dans les transportsLycée professionnel Hubertine Auclert, Chantilly49 %

Chiffres d'admission : données ouvertes du ministère de l'Enseignement supérieur et fiche Parcoursup de la formation, session 2025. Insertion : InserSup et InserJeunes (ministère), avec leur maille et leurs promotions. Ils décrivent ce qui s'est passé, ils ne prédisent pas ce qui se passera. Pour une estimation sur ton dossier, lance une simulation. Aucune formation ne nous rémunère : voici qui nous paie. Notre méthode, y compris l'usage que nous faisons des modèles de langage pour rédiger les textes de profil. ParcoursLib est aussi disponible dans Claude, avec les mêmes données.