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BTS Accueil d'excellence en tourisme · Grand Est
BTS Services, Management en hôtellerie restauration
Lycée Joseph Storck (Hotelier), Guebwiller (Haut-rhin) · établissement public
En 2025, 177 candidats ont demandé BTS Services, Management en hôtellerie restauration à Lycée Joseph Storck (Hotelier) pour 36 places : taux d'accès 34 %, contre 71 % de médiane pour les 77 formations BTS Accueil d'excellence en tourisme qui publient leurs statistiques. Le dernier candidat appelé était classé 14e.
Chiffres d'admission de la session 2025, publiés par Parcoursup ; médiane de la famille calculée sur 77 formations. Notre méthode.
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Qui entre en BTS Services, Management en hôtellerie restauration à Lycée Joseph Storck (Hotelier) ?
Admis par type de bac
| Bac | Part des admis | dont avec mention |
|---|---|---|
| bac général | 0 % | 0 % |
| bac technologique | 45 % | 39 % |
| bac professionnel | 55 % | 52 % |
Admis par mention au bac
| sans mention | 10 % |
| mention assez bien | 42 % |
| mention bien | 35 % |
| mention très bien | 13 % |
| très bien avec félicitations | 0 % |
Le dernier candidat appelé en 2025 était classé 14e sur 177 candidats. Les admis comptaient 41 % de filles. 11 % de boursiers (taux minimum fixé à 13 %). 100 % venaient de la même académie. 92 % des admis avaient leur proposition avant les épreuves du bac.
Lecture de Parcoursup : très sélectif, compétition faible, tous bacs acceptés.
Quelles spécialités passent le mieux en BTS Services, Management en hôtellerie restauration ?
Écart entre la part de propositions reçues par les candidats de bac général qui présentent cette paire et celle de l'ensemble des candidats de cette formation (47 %). Un écart positif veut dire que la paire aide ici, un écart négatif qu'elle coûte des points. Seules les paires observées sur au moins 30 dossiers sont citées.
| Paire de spécialités | Effet | Propositions | Dossiers |
|---|---|---|---|
| LLCER + SES | +0 pts | 47 % | 53 |
Une paire défavorable ne ferme aucune porte. Ces chiffres décrivent ce qui s'est passé l'an dernier dans cette formation, pas une règle d'admission.
Comment sont examinés les dossiers au lycée Joseph Storck (Hotelier) ?
Ce sont les enseignants de la formation qui analysent votre candidature dans le cadre d’une commission d'examen des vœux (ou jury) constituée principalement de professeurs. Cette commission définit les modalités et les critères d'analyse des candidatures renseignés sur cette fiche. Parcoursup n’analyse aucune candidature.
| Critère | Poids | Ce qui est regardé |
|---|---|---|
| Résultats scolaires | 50 % | Moyennes et Résultats académiques de la dernière année d’enseignement suivie Progression des… |
| Méthodes de travail | 10 % | S'intéresser aux métiers de la restauration et de l'hôtellerie •Disposer de compétences… |
| Savoir-être | 10 % | Esprit d’équipe, ouverture au monde, curiosité intellectuelle |
| Motivation | 30 % | Motivation, Capacité à réussir dans la formation, Connaissance des débouchés de la formation,… |
Ce que la formation attend, dans ses mots :
- Être capable de s'adapter à des situations particulières : TP sur site, clientèle difficile, déplacements extérieurs.
Les conseils de la commission :
- Si le plein des inscriptions est acté en juillet, certains optent finalement pour un BTS par alternance. Nous sommes en mesure d'inscrire d'éventuels candidats supplémentaires en septembre sur des places restées vacantes. N'hésitez pas à nous contacter. Nous conseillons aux candidats de détailler toutes leurs expériences (stages, jobs d'été…) en rapport avec la filière demandée. De solliciter, autant que faire se peut, des immersions. Les portes ouvertes auront lieu le vendredi 6 février de 17 h à 20 h. Nous invitons les candidats à découvrir l'établissement lors de cette soirée. Les compétences requises ne ferment pas la porte à des lycéens en provenance d'autres filières, à condition d'être passés par une MAN (mise niveau) : une solide motivation est un gage de réussite.
Qu'est-ce qu'on fait en BTS Services, Management en hôtellerie restauration ?
Les enseignements sont à la fois généraux (LVA et LVB, et français) et professionnels (gestion, démarche mercatique, arts de la table et du service, sciences appliquées.) La première année de BTS présente un tronc commun puis en deuxième année, un choix doit être fait entre option A (restauration), option B (cuisine) et C (hébergement).
Lire la présentation complète de l'établissement
Les enseignements sont planifiés de septembre à mai à raison de 5 jours par semaine, du lundi au vendredi. Un stage d'au moins 16 semaines (4 mois) a lieu entre la première et la deuxième année (de mai à juillet). Quelques places vacantes à l'internat peuvent être proposées aux étudiants.
Concrètement, tu vas
- Accueillir
- Conseiller les clients à la réception d’un hôtel
- Servir des plats en restaurant
- Gérer les réservations et les plannings
- Encadrer une équipe de serveurs
- Assurer la satisfaction client
Le profil qui s'y plaît
- Sociable
- Aime le contact avec les gens
- Dynamique
- Organisé
- Aime travailler en équipe
- Bon relationnel
Est-ce que ça te parle ?
- J’aime parler avec les gens
- Je veux travailler dans un hôtel ou un restaurant
- Je déteste la routine
- J’veux pas rester derrière un bureau toute la journée
- Je kiffe le contact client
- Je veux voyager
Matières clés :
- gestion
- démarche mercatique
- arts de la table
- service
- sciences appliquées
- langues vivantes
- communication
Et après BTS Services, Management en hôtellerie restauration au lycée Joseph Storck (Hotelier) ?
Ces taux incluent les sortants NON diplômés : ne pas les comparer aux taux InserSup (licence, BUT, ingénieurs), qui ne portent que sur les diplômés.
Ce que la formation écrit sur ses débouchés et la poursuite d'études
Tous les métiers de l'hotellerie restauration en fonction de la spécilaité choisie en 2ème année de BTS
Possibilité d'aller vers une licence professionnelle ou vers des études post BTS (Master) dans le domaine de l'hôtellerie restauration.
Secteurs : hôtellerie-restauration, tourisme.
En pratique
- Durée2 ans
- Frais de scolaritégratuit · Aucun frais
- Bacs acceptésprofessionnel
- Places36 · 145 vœux confirmés
- LanguesANGLAIS, ALLEMAND, ESPAGNOL
- Formationen formation initiale
- SourcesFiche Parcoursup · Statistiques du ministère · Site de l'établissement
Formations proches
| Formation | Établissement | Taux d'accès |
|---|---|---|
| Certificat de Spécialisation Accueil-réception | Lycée des Métiers - Hotelier Raymond Mondon, Metz | 26 % |
| Mise à niveau Hôtellerie restauration | Lycée Bazeilles, Bazeilles | 42 % |
| Mise à niveau Hôtellerie restauration | Lycée Alexandre Dumas (Hotelier), Illkirch-Graffenstaden | 55 % |
| BTS Services, Management en hôtellerie restauration | Lycée Bazeilles, Bazeilles | 80 % |
| BTS Services, Management en hôtellerie restauration | Lycée Stanislas (Biotec.Hotellerie), Villers-lès-Nancy | 81 % |
| BTS Services, Management en hôtellerie restauration | Lycée Alexandre Dumas (Hotelier), Illkirch-Graffenstaden | 84 % |
| Mise à niveau Hôtellerie restauration | Lycée Francois Rabelais, Dugny | 31 % |
| Mise à niveau Hôtellerie restauration | Lycée Auffray, Clichy | 39 % |
Chiffres d'admission : données ouvertes du ministère de l'Enseignement supérieur et fiche Parcoursup de la formation, session 2025. Insertion : InserSup et InserJeunes (ministère), avec leur maille et leurs promotions. Ils décrivent ce qui s'est passé, ils ne prédisent pas ce qui se passera. Pour une estimation sur ton dossier, lance une simulation. Aucune formation ne nous rémunère : voici qui nous paie. Notre méthode, y compris l'usage que nous faisons des modèles de langage pour rédiger les textes de profil. ParcoursLib est aussi disponible dans Claude, avec les mêmes données.