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inconnu · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Licence professionnelle Organisation et Gestion des Etablissements Hôteliers et de Restauration, spécialité : Anglais, Italien
Avignon Université, Avignon (Vaucluse) · établissement public
En 2025, 50 candidats ont demandé Licence professionnelle Organisation et Gestion des Etablissements Hôteliers et de Restauration, spécialité : Anglais, Italien à Avignon Université pour 10 places : taux d'accès 84 %. Le dernier candidat appelé était classé 42e.
Chiffres d'admission de la session 2025, publiés par Parcoursup. Notre méthode.
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Qui entre en Licence professionnelle Organisation et Gestion des Etablissements Hôteliers et de Restauration, spécialité : Anglais, Italien à Avignon Université ?
Admis par type de bac
| Bac | Part des admis | dont avec mention |
|---|---|---|
| bac général | 50 % | 50 % |
| bac technologique | 0 % | 0 % |
| bac professionnel | 50 % | 50 % |
Admis par mention au bac
| sans mention | 0 % |
| mention assez bien | 100 % |
| mention bien | 0 % |
| mention très bien | 0 % |
| très bien avec félicitations | 0 % |
Le dernier candidat appelé en 2025 était classé 42e sur 50 candidats. Les admis comptaient 83 % de filles. 17 % de boursiers (taux minimum fixé à 14 %). 50 % venaient de la même académie. 100 % des admis avaient leur proposition avant les épreuves du bac.
Lecture de Parcoursup : pas sélectif, compétition faible, tous bacs, préférence générale.
Comment sont examinés les dossiers à Avignon Université ?
Ce sont les enseignants de la formation qui analysent votre candidature dans le cadre d’une commission d'examen des vœux (ou jury) constituée principalement de professeurs. Cette commission définit les modalités et les critères d'analyse des candidatures renseignés sur cette fiche. Parcoursup n’analyse aucune candidature.
| Critère | Poids | Ce qui est regardé |
|---|---|---|
| Résultats scolaires | 80 % | B1 en anglais étudié au lycée · B1 en italien étudié au lycée · Bon niveau de français |
| Méthodes de travail | 5 % | Savoir rédiger un développement structuré et argumenté dans un français correct. Être capable de… |
| Savoir-être | 5 % | Attitude et motivation en classe. Intérêt pour l'actualité et les cultures étrangères |
| Motivation | 5 % | Authenticité et cohérence du projet |
| Engagement et activités | 5 % | Centres d’intérêt |
Les conseils de la commission :
- Diplôme d'insertion professionnelle, la Licence Professionnelle (LP) apporte une spécialisation dans les métiers de l’hôtellerie et de la restauration. Elle présente d'excellents taux d'insertion professionnelle et la 3ème année se déroule en alternance. Nous rappelons que nous proposons le choix entre deux parcours: anglais-espagnol ou anglais-italien qui nécessitent des connaissances préalables dans les deux langues. Il est indispensable que le choix du parcours corresponde aux langues déjà étudiées par l'élève au lycée. La formation ne convient pas aux débutants. Important: il n'y aura pas de possibilité de changer les langues choisies lors de la candidature à la formation sur Parcoursup, au moment de l'inscription pédagogique à l'université.
Qu'est-ce qu'on fait en Licence professionnelle Organisation et Gestion des Etablissements Hôteliers et de Restauration, spécialité : Anglais, Italien ?
La Licence Professionnelle (LP) Organisation et Gestion des Établissements Hôteliers et de Restauration (OGEHR) se décline en deux parcours, Hôtellerie-restauration et Œnotourisme-commerce du vin et comporte des cours de tronc commun qui permettent de se spécialiser et d'obtenir des compétences en gestion comptable et financière, stratégie des entreprises, droit, management d'équipe, marketing et négociation-relations clients, exploitation de l'IA, langues, etc.
Lire la présentation complète de l'établissement
Les cours des deux premières années sont en grande majorité communs à la Licence LEA en régime continu. L'alternance et la spécialisation se font en 3e année.
Concrètement, tu vas
- Gérer la réservation des chambres dans un hôtel
- Coordonner les services de restauration
- Accueillir
- Conseiller les clients étrangers
- Élaborer des plans d'occupation
- Gérer les stocks de fournitures
Le profil qui s'y plaît
- Aimant le contact avec les gens
- Organisé
- Dynamique
- Souriant
- Apprécie le travail en équipe
- Adaptable
Est-ce que ça te parle ?
- J’aime parler avec des gens
- Je veux voyager
- Je veux travailler dans un hôtel
- J’aime l’anglais ou l’italien
- Je déteste la routine
- Je veux être en contact avec la clientèle
Matières clés :
- gestion comptable et financière
- stratégie des entreprises
- droit
- management d'équipe
- marketing
- négociation-relations clients
- exploitation de l'IA
- langues
Et après Licence professionnelle Organisation et Gestion des Etablissements Hôteliers et de Restauration, spécialité : Anglais, Italien à Avignon Université ?
Un an après le diplôme, 70 % des sortants sont en emploi salarié en France. C'est en dessous de la référence « Toute licence professionnelle (national) ». 41 % poursuivent leurs études. Promotions 2023 et 2024.
La source ne distingue pas les parcours : chiffres de la mention entière « ORGANISATION ET GESTION DES ETABLISSEMENTS HOTELIERS ET DE RESTAURATION », tous parcours confondus.
Métiers visés par cette formation, avec leur marché du travail. Chômage et recrutement se lisent ensemble : un métier peut afficher les deux à la fois.
| Métier | Chômage | Recrutement |
|---|---|---|
| Directeur / Directrice de la communication | chômage dans la moyenne | recrute peu |
| Yield manager / Yield manageuse | chômage dans la moyenne | recrute normalement |
| Responsable de service en tourisme | chômage élevé | recrute normalement |
| Responsable de restaurant collectif | chômage dans la moyenne | recrute fort |
| Directeur / Directrice d'hôtel | chômage élevé | recrute normalement |
| Directeur / Directrice de restaurant | chômage élevé | recrute normalement |
| Gouvernant / Gouvernante d'étage en hôtellerie | chômage élevé | recrute fort |
Métiers cités par la formation :
- responsable d'hébergement
- directeur d'exploitation d’hôtels
- responsable de communication d'établissement hôtelier
- responsable financier d'établissement hôtelier ou de restauration
- gouvernant
- directeur de restaurant
- yield manager
Ce que la formation écrit sur ses débouchés et la poursuite d'études
Après l'obtention de la LP, les étudiants peuvent accéder à des postes de: - responsable d'hébergement - directeur d'exploitation d’hôtels - responsable de communication d'établissement hôtelier - responsable financier d'établissement hôtelier ou de restauration - gouvernant - directeur de restaurant - yield manager
La licence se présente sur 3 années de formation à l'issue desquelles les étudiants pourront candidater sur des postes dans les secteurs du tourisme, de l'œnotourisme, de l’hôtellerie, du management touristique et des établissements d'hébergement de luxe et de la restauration.
Secteurs : hôtellerie-restauration, tourisme.
Ce que l'IA change pour les métiers après Licence professionnelle Organisation et Gestion des Etablissements Hôteliers et de Restauration, spécialité : Anglais, Italien
Exposition moyenne à l'IA pour les métiers visés
L'IA devient ton outil quotidien : tu produiras plus et plus vite, le métier garde sa forme.
L'IA fait déjà
- Traite les réservations entrantes et les demandes d'information courantes via des systèmes automatisés
- Ajuste les tarifs des chambres en temps réel selon la demande et la concurrence via des outils de revenue management
- Traite les demandes courantes des clients par chatbot avant et pendant le séjour
- Génère des rapports d'occupation, de satisfaction et de chiffre d'affaires quotidiens automatiquement
Le métier, avec l'IA
- Gère les plannings d'occupation et d'entretien des espaces avec des outils de gestion assistée
- Analyse les retours clients et les taux de satisfaction pour ajuster les offres de service
- Pilote la tarification dynamique en s'appuyant sur des recommandations de logiciels de revenue management
- Pilote la gestion des stocks et des approvisionnements avec des outils de prévision assistée
Ce qui reste humain
- Accueille les résidents ou clients et gère les situations conflictuelles ou les besoins spécifiques
- Supervise et motive les équipes de nettoyage, de réception et de maintenance
- Assume la responsabilité de la sécurité des personnes hébergées
- Accueille et gère les situations difficiles avec les clients en face à face
Une exposition forte ne veut pas dire un métier condamné : elle veut dire que le métier va changer vite. Évaluation tâche par tâche sur les métiers visés par la formation, notre méthode.
En pratique
- Durée3 ans
- Frais de scolarité178 € par an · Pas de frais pour les boursiers.
- Bacs acceptésgeneral, technologique, professionnel
- Places10 · 91 vœux confirmés
- Languesanglais, italien
- Formationen formation initiale
- SourcesFiche Parcoursup · Statistiques du ministère · Site de l'établissement
Formations proches
Chiffres d'admission : données ouvertes du ministère de l'Enseignement supérieur et fiche Parcoursup de la formation, session 2025. Insertion : InserSup et InserJeunes (ministère), avec leur maille et leurs promotions. Ils décrivent ce qui s'est passé, ils ne prédisent pas ce qui se passera. Pour une estimation sur ton dossier, lance une simulation. Aucune formation ne nous rémunère : voici qui nous paie. Notre méthode, y compris l'usage que nous faisons des modèles de langage pour rédiger les textes de profil. ParcoursLib est aussi disponible dans Claude, avec les mêmes données.