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BTS QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques · Occitanie
BTS Agricole, QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques
Ecole Sup. La Raque, Lasbordes (Aude) · établissement privé en contrat avec l’etat / eesc
En 2025, 27 candidats ont demandé BTS Agricole, QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques à Ecole Sup. La Raque pour 15 places : taux d'accès 100 %, contre 78 % de médiane pour les 30 formations BTS QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques qui publient leurs statistiques. Le dernier candidat appelé était classé 20e.
Chiffres d'admission de la session 2025, publiés par Parcoursup ; médiane de la famille calculée sur 30 formations. Notre méthode.
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Qui entre en BTS Agricole, QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques à Ecole Sup. La Raque ?
Admis par type de bac
| Bac | Part des admis | dont avec mention |
|---|---|---|
| bac général | 25 % | 25 % |
| bac technologique | 25 % | 0 % |
| bac professionnel | 50 % | 25 % |
Admis par mention au bac
| sans mention | 50 % |
| mention assez bien | 25 % |
| mention bien | 25 % |
| mention très bien | 0 % |
| très bien avec félicitations | 0 % |
Le dernier candidat appelé en 2025 était classé 20e sur 27 candidats. Les admis comptaient 33 % de filles. 17 % de boursiers (taux minimum fixé à 5 %). 75 % venaient de la même académie. 100 % des admis avaient leur proposition avant les épreuves du bac.
Lecture de Parcoursup : pas sélectif, compétition faible, tous bacs acceptés.
Quelles spécialités passent le mieux en BTS Agricole, QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques ?
Écart entre la part de propositions reçues par les candidats de bac général qui présentent cette paire et celle de l'ensemble des candidats de cette formation (77 %). Un écart positif veut dire que la paire aide ici, un écart négatif qu'elle coûte des points. Seules les paires observées sur au moins 30 dossiers sont citées.
| Paire de spécialités | Effet | Propositions | Dossiers |
|---|---|---|---|
| Physique-chimie + SVT | +0 pts | 77 % | 89 |
| Mathématiques + SVT | −5 pts | 72 % | 77 |
Une paire défavorable ne ferme aucune porte. Ces chiffres décrivent ce qui s'est passé l'an dernier dans cette formation, pas une règle d'admission.
Comment sont examinés les dossiers à l'ecole Sup. La Raque ?
Ce sont les enseignants de la formation qui analysent votre candidature dans le cadre d’une commission d'examen des vœux (ou jury) constituée principalement de professeurs. Cette commission définit les modalités et les critères d'analyse des candidatures renseignés sur cette fiche. Parcoursup n’analyse aucune candidature.
| Critère | Poids | Ce qui est regardé |
|---|---|---|
| Résultats scolaires | 40 % | Résultats dans les matières scientifiques |
| Méthodes de travail | 20 % | Méthode de travail Qualité de l'expression écrite |
| Savoir-être | 20 % | Capacité à s'investir Autonomie |
| Motivation | 10 % | Connaissance des débouchés et des exigences de la formation |
| Engagement et activités | 10 % | Intérêt pour la micro biologie Intérêt pour la démarche de recherche |
Les conseils de la commission :
- Le projet professionnel des candidats doit être en lien avec les matières professionnelles inhérentes au BTSA BIOQUALIM. Les candidats doivent s'assurer d'avoir les pré-requis nécessaires dans les disciplines scientifiques et technologiques : biologie, physique chimie, Les candidats étrangers doivent s'assurer au préalable, d'obtenir leur visa étudiants pour l'entrée en formation.
Qu'est-ce qu'on fait en BTS Agricole, QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques ?
Consultez notre site.
Lire la présentation complète de l'établissement
Domaine commun: 460 heures Accompagnement au projet personnel et professionnel Techniques d'Expression, de communication Langues (Anglais ou Espagnol) Organisation économique, sociale et juridique Enseignements scientifiques et techniques: 930 heures Génie alimentaire, Génie industriel Biochimie, Microbiologie Statistiques Informatique / multimédia Economie professionnelle Activités pluridisciplinaires: 174 heures Visites d'entreprises agroalimentaires et de salons professionnels Innovation et mise au point de produits Analyse sensorielle Gestion de production Contrôle qualité Hygiène sécurité environnement Stages professionnels 12 à16 semaines Education physique et sportive: 87 heures Tennis de table, badminton, musculation, sports collectifs, stage voile, randonnées raquette, canoé/kayak, escalade selon section et sports universitaires: basketball, volleyball, football, rugby.
Concrètement, tu vas
- Contrôler la qualité des aliments en analysant des échantillons
- Vérifier la conformité des produits avec des instruments biochimiques
- Surveiller la fabrication pour respecter les normes sanitaires
- Rédiger des rapports d'inspection
- Ajuster les procédés de production pour améliorer la qualité
- Gérer la traçabilité des produits alimentaires
Le profil qui s'y plaît
- Curieux
- Rigoureux
- Aime analyser
- Précis
- Organisé
- Aime manipuler
Est-ce que ça te parle ?
- Aimer travailler avec des aliments, vouloir assurer la sécurité sanitaire, kiffer analyser des échantillons, pas envie de faire du travail répétitif
- Je veux contribuer à la qualité des produits
- J’aime la nature, tout sauf rester derrière un bureau
- Je veux évoluer dans l’agroalimentaire
- Je déteste la routine
- J’veux faire quelque chose d’utile
Matières clés :
- génie alimentaire
- génie industriel
- biochimie
- microbiologie
- statistiques
- informatique multimédia
- économie professionnelle
- contrôle qualité
Et après BTS Agricole, QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques à l'ecole Sup. La Raque ?
Métiers visés par cette formation, avec leur marché du travail. Chômage et recrutement se lisent ensemble : un métier peut afficher les deux à la fois.
| Métier | Chômage | Recrutement |
|---|---|---|
| Exploitant / Exploitante agricole | chômage dans la moyenne | recrute normalement |
| Technicien / Technicienne recherche et développement | peu de chômage | recrute fort |
| Responsable qualité en industrie | peu de chômage | recrute fort |
| Technicien / Technicienne de laboratoire industriel | chômage élevé | recrute fort |
| Responsable de ligne de production industrielle | peu de chômage | recrute fort |
| Assistant administratif / Assistante administrative | chômage élevé | recrute peu |
Métiers cités par la formation :
- chef de ligne de fabrication
- contrôleur qualité en laboratoire d'analyse
- assistant qualité
- responsable qualité
- responsable de la production
- technicien en recherche et développement
Ce que la formation écrit sur ses débouchés et la poursuite d'études
Des métiers variés et évolutifs Chef de ligne de fabrication Contrôleur qualité en laboratoire d'analyse Assistant qualité Responsable qualité Responsable de la production Technicien en recherche et développement
Le BTS BioQualim: un passeport pour la poursuite d'études 60 à 70% des étudiants poursuivent leurs études, quelques exemples. Le Technicien Supérieur en Agroalimentaire peut élargir ses compétences:· A l'Ecole Supérieure La Raque en alternance ou en formation initiale: Responsable système Qualité/hygiène/sécurité/environnement (Titre RNCP niveau 6) MS2 - Manager de projet transversal - spécialité agroalimentaire (Titre RNCP Niveau 7) A l'Université ou dans d'autres écoles: Écoles d'Ingénieurs (Purpan, ISARA, La Salle -- Beauvais, ISIM.)2ème Cycle universitaire Licences professionnelles (qualité, Procédés, Produits.) I.U.P., M.S.T. (Maitrise Sciences et Techniques) Certificat de spécialisation (Assistant Ingénieur, Maintenance, Qualité)
Secteurs : agriculture, alimentaire.
Ce que l'IA change pour les métiers après BTS Agricole, QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques
Exposition forte à l'IA pour les métiers visés
Une grande partie des tâches actuelles sera faite par l'IA. Ton travail : la piloter, vérifier, décider.
L'IA fait déjà
- Contrôle visuellement la conformité des pièces en sortie de ligne par vision artificielle
- Réalimente automatiquement certains postes en composants via des robots de logistique interne
- Analyse automatiquement les images de lames ou d'échantillons pour détecter des anomalies visuelles
- Traite et interprète les données brutes des appareils de mesure pour produire des résultats chiffrés
Le métier, avec l'IA
- Diagnostique les causes de non-conformité en s'appuyant sur des outils d'analyse statistique assistés
- Ajuste le plan de charge en temps réel avec un logiciel de supervision intelligent
- Compare les résultats d'analyse à des normes en s'appuyant sur un logiciel de contrôle statistique
- Rédige les rapports d'analyse en s'aidant d'outils de synthèse automatique
Ce qui reste humain
- Coordonne les opérateurs et arbitre les priorités en cas d'aléa de production
- Assure la transmission des consignes de sécurité et engage sa responsabilité sur les conditions de travail
- Gère les situations de crise ou d'environnement dégradé imprévisible sur le terrain
- Prépare et manipule les échantillons selon des protocoles précis adaptés à chaque cas
Une exposition forte ne veut pas dire un métier condamné : elle veut dire que le métier va changer vite. Évaluation tâche par tâche sur les métiers visés par la formation, notre méthode.
En pratique
- Durée2 ans
- Frais de scolarité2 234 € par an · 2234
- Bacs acceptésgeneral, technologique, professionnel
- Places15 · 37 vœux confirmés
- LanguesAnglais - Espagnol, Pas de LV2
- Formationen formation initiale
- SourcesFiche Parcoursup · Statistiques du ministère · Site de l'établissement
Formations proches
Chiffres d'admission : données ouvertes du ministère de l'Enseignement supérieur et fiche Parcoursup de la formation, session 2025. Insertion : InserSup et InserJeunes (ministère), avec leur maille et leurs promotions. Ils décrivent ce qui s'est passé, ils ne prédisent pas ce qui se passera. Pour une estimation sur ton dossier, lance une simulation. Aucune formation ne nous rémunère : voici qui nous paie. Notre méthode, y compris l'usage que nous faisons des modèles de langage pour rédiger les textes de profil. ParcoursLib est aussi disponible dans Claude, avec les mêmes données.