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BTS QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques · Centre-Val de Loire
BTS Agricole, QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques
Campus Natur'Alim - Lycée Chartres-La Saussaye, Sours (Eure-et-loir) · établissement public
En 2025, 74 candidats ont demandé BTS Agricole, QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques à Campus Natur'Alim - Lycée Chartres-La Saussaye pour 19 places : taux d'accès 69 %, contre 78 % de médiane pour les 30 formations BTS QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques qui publient leurs statistiques. Le dernier candidat appelé était classé 17e.
Chiffres d'admission de la session 2025, publiés par Parcoursup ; médiane de la famille calculée sur 30 formations. Notre méthode.
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Qui entre en BTS Agricole, QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques à Campus Natur'Alim - Lycée Chartres-La Saussaye ?
Admis par type de bac
| Bac | Part des admis | dont avec mention |
|---|---|---|
| bac général | 33 % | 0 % |
| bac technologique | 17 % | 17 % |
| bac professionnel | 50 % | 0 % |
Admis par mention au bac
| sans mention | 83 % |
| mention assez bien | 17 % |
| mention bien | 0 % |
| mention très bien | 0 % |
| très bien avec félicitations | 0 % |
Le dernier candidat appelé en 2025 était classé 17e sur 74 candidats. Les admis comptaient 36 % de filles. 21 % de boursiers (taux minimum fixé à 12 %). 83 % venaient de la même académie. 43 % des admis avaient leur proposition avant les épreuves du bac.
Lecture de Parcoursup : peu sélectif, compétition faible, tous bacs acceptés.
Quelles spécialités passent le mieux en BTS Agricole, QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques ?
Écart entre la part de propositions reçues par les candidats de bac général qui présentent cette paire et celle de l'ensemble des candidats de cette formation (77 %). Un écart positif veut dire que la paire aide ici, un écart négatif qu'elle coûte des points. Seules les paires observées sur au moins 30 dossiers sont citées.
| Paire de spécialités | Effet | Propositions | Dossiers |
|---|---|---|---|
| Physique-chimie + SVT | +0 pts | 77 % | 89 |
| Mathématiques + SVT | −5 pts | 72 % | 77 |
Une paire défavorable ne ferme aucune porte. Ces chiffres décrivent ce qui s'est passé l'an dernier dans cette formation, pas une règle d'admission.
Comment sont examinés les dossiers à Campus Natur'Alim - Lycée Chartres-La Saussaye ?
Ce sont les enseignants de la formation qui analysent votre candidature dans le cadre d’une commission d'examen des vœux (ou jury) constituée principalement de professeurs. Cette commission définit les modalités et les critères d'analyse des candidatures renseignés sur cette fiche. Parcoursup n’analyse aucune candidature.
| Critère | Poids | Ce qui est regardé |
|---|---|---|
| Résultats scolaires | 30 % | Evaluation quantitative: bulletins de notes |
| Méthodes de travail | 10 % | Fiche avenir |
| Savoir-être | 15 % | Autonomie |
| Motivation | 40 % | Evaluation qualitative du projet |
| Engagement et activités | 5 % | Fiche avenir: autres activités |
Les conseils de la commission :
- Les candidatures ont des niveaux très hétérogènes ce qui entraine une qualité de rédaction et de présentation de la candidature très différente d'un candidat à l'autre. Cette hétérogénité a un impact très important dans l'établissement du classement. Il est très important de valoriser les rubriques dans lesquelles le candidat peut parler de lui. Cela permet à la commission de comprendre le projet et ainsi de valoriser ses compétences. De ce fait le projet motivé prend une place capitale dans l'examen du dossier et doit vraiment faire l'objet d'une attention importante. Ce projet doit être illustré et ne pas être généraliste. Il est important de rédiger le projet en fonction de la formation choisie. La rubrique "activités et centre d'intérêts" est très peu utilisée par les candidats alors qu'ils ont bien souvent des choses à valoriser. En effet,toute expérience permettant de valoriser des compétences est intéressante même si elle n'est pas en lien avec la formation.
Qu'est-ce qu'on fait en BTS Agricole, QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques ?
Contenu de la formation: Enseignements généraux: Technique d'expression et de communication Documentation ESC Anglais Économie Générale EPS Enseignements professionnels: enseignements théoriques et pratiques en laboratoires et atelier technologique Génie Alimentaire Économie d'entreprise Statistiques appliquées à l'agroalimentaire Biochimie Microbiologie Génie Industriel Enseignements thématiques: Hygiène, sécurité et environnement Gestion de la qualité Produits innovants Analyse sensorielle Pharmacie et cosmétique Automatisme La formation est validée en évaluation CCF et en épreuves terminales.
Lire la présentation complète de l'établissement
Stages: 14 semaines en entreprises de transformation alimentaire (entreprises industrielles ou circuits courts).
Concrètement, tu vas
- Contrôler la qualité des aliments en laboratoire
- Analyser des échantillons microbiologiques
- Vérifier la conformité des produits
- Rédiger des rapports de contrôle
- Superviser la fabrication alimentaire
- Gérer la traçabilité des produits
Le profil qui s'y plaît
- Curieux
- Aime la nature
- Précis
- Rigoureux
- Aime manipuler
- Aime la science
Est-ce que ça te parle ?
- J’aime la nature
- Je veux travailler avec des aliments
- Je déteste la routine
- Je veux contrôler la qualité
- Je suis intéressé par la science
- J’veux pas rester derrière un bureau
Matières clés :
- technique d'expression communication
- documentation
- ESC
- anglais
- économie générale
- EPS
- génie alimentaire
- économie d'entreprise
Et après BTS Agricole, QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques à Campus Natur'Alim - Lycée Chartres-La Saussaye ?
Métiers visés par cette formation, avec leur marché du travail. Chômage et recrutement se lisent ensemble : un métier peut afficher les deux à la fois.
| Métier | Chômage | Recrutement |
|---|---|---|
| Technicien / Technicienne recherche et développement | peu de chômage | recrute fort |
| Gestionnaire de flux de production | chômage dans la moyenne | recrute normalement |
| Technicien / Technicienne de laboratoire industriel | chômage élevé | recrute fort |
| Responsable de ligne de production industrielle | peu de chômage | recrute fort |
Métiers cités par la formation :
- technicien animateur qualité
- technicien en contrôle laboratoire
- technicien de production
- chef d'équipe
- responsable de fabrication
- technicien en recherche et développement
Ce que la formation écrit sur ses débouchés et la poursuite d'études
Possibilités de poursuites d'études: Licences professionnelles dans le domaine de la transformation alimentaire: management de la production management de la qualité recherche et développement Licences professionnelles dans le domaine de la pharmacie et la cosmétique: management de la production management de la qualité Masters professionnels Ecoles d'Ingénieurs Agroalimentaire Débouchés professionnels: Technicien.ne animateur.trice de qualité Technicien.ne en contrôle laboratoire Technicien.ne de production Chef.fe d'équipe Responsable de fabrication Technicien.ne en recherche et développement
Possibilités de poursuites d'études: Licences professionnelle Masters professionnels Ecoles d'Ingénieurs Agroalimentaire
Secteurs : agroalimentaire, santé.
Ce que l'IA change pour les métiers après BTS Agricole, QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques
Exposition forte à l'IA pour les métiers visés
Une grande partie des tâches actuelles sera faite par l'IA. Ton travail : la piloter, vérifier, décider.
L'IA fait déjà
- Détecte automatiquement les non-conformités sur ligne de production par vision artificielle
- Génère des rapports de contrôle qualité standardisés à partir des données collectées
- Réalise des analyses répétitives standardisées sur des automates de laboratoire en environnement contrôlé
- Interprète les spectres ou chromatogrammes simples selon des bibliothèques de référence
Le métier, avec l'IA
- Analyse les tendances de défauts en s'appuyant sur des outils statistiques assistés
- Construit les plans d'amélioration continue en utilisant des outils d'aide à la décision
- Forme les équipes aux procédures qualité avec des supports assistés par IA
- Valide les résultats d'analyses en comparant les données générées automatiquement aux critères de conformité
Ce qui reste humain
- Anime les audits qualité internes et les réunions de revue de processus
- Négocie les plans d'action corrective avec les équipes de production
- Valide et signe les démarches qualité engageant la responsabilité réglementaire de l'établissement
- Prépare manuellement les échantillons complexes ou sensibles nécessitant une dextérité fine
Une exposition forte ne veut pas dire un métier condamné : elle veut dire que le métier va changer vite. Évaluation tâche par tâche sur les métiers visés par la formation, notre méthode.
En pratique
- Durée2 ans
- Frais de scolaritégratuit · Aucun frais
- Bacs acceptésgeneral, technologique, professionnel
- Places19 · 99 vœux confirmés
- LanguesAnglais, Pas de LV2
- Formationen formation initiale
- SourcesFiche Parcoursup · Statistiques du ministère · Site de l'établissement
Formations proches
Chiffres d'admission : données ouvertes du ministère de l'Enseignement supérieur et fiche Parcoursup de la formation, session 2025. Insertion : InserSup et InserJeunes (ministère), avec leur maille et leurs promotions. Ils décrivent ce qui s'est passé, ils ne prédisent pas ce qui se passera. Pour une estimation sur ton dossier, lance une simulation. Aucune formation ne nous rémunère : voici qui nous paie. Notre méthode, y compris l'usage que nous faisons des modèles de langage pour rédiger les textes de profil. ParcoursLib est aussi disponible dans Claude, avec les mêmes données.