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Mise à niveau Hôtellerie restauration
Lycée Saint Martin, Amiens (Somme) · établissement privé en contrat avec l’etat / eesc
En 2025, 128 candidats ont demandé Mise à niveau Hôtellerie restauration à Lycée Saint Martin pour 35 places : taux d'accès 73 %. Le dernier candidat appelé était classé 93e.
Chiffres d'admission de la session 2025, publiés par Parcoursup. Notre méthode.
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Qui entre en Mise à niveau Hôtellerie restauration à Lycée Saint Martin ?
Admis par type de bac
| Bac | Part des admis | dont avec mention |
|---|---|---|
| bac général | 78 % | 33 % |
| bac technologique | 22 % | 11 % |
| bac professionnel | 0 % | 0 % |
Admis par mention au bac
| sans mention | 56 % |
| mention assez bien | 44 % |
| mention bien | 0 % |
| mention très bien | 0 % |
| très bien avec félicitations | 0 % |
Le dernier candidat appelé en 2025 était classé 93e sur 128 candidats. Les admis comptaient 47 % de filles. 0 % de boursiers (taux minimum fixé à 7 %). 89 % venaient de la même académie. 71 % des admis avaient leur proposition avant les épreuves du bac.
Lecture de Parcoursup : peu sélectif, compétition faible, bac général recommandé.
Quelles spécialités passent le mieux en Mise à niveau Hôtellerie restauration ?
Écart entre la part de propositions reçues par les candidats de bac général qui présentent cette paire et celle de l'ensemble des candidats de cette formation (37 %). Un écart positif veut dire que la paire aide ici, un écart négatif qu'elle coûte des points. Seules les paires observées sur au moins 30 dossiers sont citées.
| Paire de spécialités | Effet | Propositions | Dossiers |
|---|---|---|---|
| EPPCS + SVT | +14 pts | 50 % | 256 |
| NSI + SVT | +13 pts | 50 % | 66 |
| EPPCS + Mathématiques | +12 pts | 49 % | 51 |
| NSI + Physique-chimie | +10 pts | 47 % | 64 |
| Arts + Physique-chimie | +10 pts | 47 % | 58 |
| Arts + Mathématiques | +10 pts | 47 % | 243 |
| LLCER + SVT | +10 pts | 47 % | 357 |
| LLCER + NSI | +10 pts | 46 % | 196 |
Une paire défavorable ne ferme aucune porte. Ces chiffres décrivent ce qui s'est passé l'an dernier dans cette formation, pas une règle d'admission.
Comment sont examinés les dossiers au lycée Saint Martin ?
Ce sont les enseignants de la formation qui analysent votre candidature dans le cadre d’une commission d'examen des vœux (ou jury) constituée principalement de professeurs. Cette commission définit les modalités et les critères d'analyse des candidatures renseignés sur cette fiche. Parcoursup n’analyse aucune candidature.
| Critère | Poids | Ce qui est regardé |
|---|---|---|
| Résultats scolaires | 40 % | Progression des moyennes |
| Méthodes de travail | 10 % | Capacité à l'oral et à l'écrit |
| Savoir-être | 20 % | Autonomie · Capacité à s'investir |
| Motivation | 30 % | Cohérence du projet · Projet de formation motivé |
Les conseils de la commission :
- Nous apportons un regard particulier au savoir être des étudiants au cours de leur scolarité , à la pratique de deux langues etrangéres, à l'esprit de synthése. Lintérêt pour les métiers de l'hôtellerie restauration doit être plus lisible dans les lettres de motivation.
Qu'est-ce qu'on fait en Mise à niveau Hôtellerie restauration ?
Cette classe permet aux élèves titulaires d'un diplôme autre que le baccalauréat technologiqueHôtellerie Restauration (STHR) et le baccalauréat professionnel Cuisine ou services et commercialisation en restauration, d'accéder au cycle d'enseignement préparant au brevet de technicien supérieur Management en Hôtellerie Restauration.
Lire la présentation complète de l'établissement
Cette formation a pour objectifs:de donner à l'élève une large information sur les divers domaines couverts par l'hôtellerie-restauration par la découverte du monde professionnelde lui faire saisir les caractéristiques essentielles du travail d'un professionnel du secteur,de le munir d'un ensemble de savoirs, savoir-faire et de comportements (essentiellement cuisine, restaurant, hébergement, gestion de l'entreprise hôtelière) constituant une base indispensable pour aborder les enseignements ultérieurs,de développer ses facultés d'adaptation. Les enseigenements se concentrent sur les langues vivantes 1 et 2 (4h/semaine), l'économie-gestion Hôteliére ( 10h/semaine) et le senseignement professionnels Hebergement, Cuisine et Restaurant ( 16h/semaine) et Enseignement scientifique Alimentation - Environnement (2h/semaine) Une période de 8 semaines de stage en entreprise cloture l'année scolaire.
Concrètement, tu vas
- Accueillir les clients à la réception d'un hôtel
- Servir les plats
- Boissons en restaurant
- Gérer les réservations avec un logiciel
- Nettoyer
- Préparer les chambres
Le profil qui s'y plaît
- Aimable
- Sociable
- Aime le contact avec les gens
- Dynamique
- Organisé
- Esprit d'équipe
Est-ce que ça te parle ?
- J’aime parler avec les gens
- Je veux travailler en contact avec des clients, pas envie de rester derrière un bureau
- J’aime voyager
- Je veux apprendre plusieurs langues
- Je déteste la routine
- J’aime être dans un environnement dynamique
Matières clés :
- langues vivantes 1 et 2
- économie-gestion hôtelière
- hébergement
- cuisine
- restaurant
- alimentation
- environnement
Et après Mise à niveau Hôtellerie restauration au lycée Saint Martin ?
Ce que la formation écrit sur ses débouchés et la poursuite d'études
La MAN (mise à niveau) n'a pas pour objectif l'insertion professionnelle mais la poursuite d'étude vers le BTS MHR.
Poursuite en BTS Management en hôtellerie restauration, option A, B ou C (possibilité en voie scolaire mais aussi en apprentissage)
Secteurs : hôtellerie-restauration, tourisme.
En pratique
- Frais de scolarité900 € par an · 900 euros (Montant pour 2025/2026)
- Bacs acceptésgeneral, technologique, professionnel
- Places35 · 170 vœux confirmés
- LanguesANGLAIS, ALLEMAND-ESPAGNOL-ITALIEN
- Formationen formation initiale
- SourcesFiche Parcoursup · Statistiques du ministère · Site de l'établissement
Formations proches
| Formation | Établissement | Taux d'accès |
|---|---|---|
| FCIL Préparation aux concours des métiers de la sécurité | Lycée professionnel Saint Charles, Chauny | 73 % |
| Mise à niveau Hôtellerie restauration | Lycée Marguerite Yourcenar, Beuvry | 75 % |
| Mise à niveau Hôtellerie restauration | Lycée Saint Pierre, Calais | 77 % |
| Mise à niveau Hôtellerie restauration | Lycée Jesse De Forest, Avesnes-sur-Helpe | 68 % |
| Certificat de Spécialisation Métiers du bar | Lycée La Hotoie, Amiens | 65 % |
| CPGE TSI, (en 3 ans, destinée aux bacs professionnels) | Lycée Du Hainaut, Valenciennes | 83 % |
| BTS Services, Management en hôtellerie restauration | Lycée des Métiers le Corbusier de Soissons, Soissons | 88 % |
| Mise à niveau Hôtellerie restauration | Lycée des Métiers - Hotelier, Le Touquet-Paris-Plage | 58 % |
Chiffres d'admission : données ouvertes du ministère de l'Enseignement supérieur et fiche Parcoursup de la formation, session 2025. Insertion : InserSup et InserJeunes (ministère), avec leur maille et leurs promotions. Ils décrivent ce qui s'est passé, ils ne prédisent pas ce qui se passera. Pour une estimation sur ton dossier, lance une simulation. Aucune formation ne nous rémunère : voici qui nous paie. Notre méthode, y compris l'usage que nous faisons des modèles de langage pour rédiger les textes de profil. ParcoursLib est aussi disponible dans Claude, avec les mêmes données.