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Certificat de Spécialisation Métiers du bar
Lycée professionnel Hôtelier Belliard, Paris (Paris) · établissement public
En 2025, 56 candidats ont demandé Certificat de Spécialisation Métiers du bar à Lycée professionnel Hôtelier Belliard pour 12 places : taux d'accès 86 %. Le dernier candidat appelé était classé 48e.
Chiffres d'admission de la session 2025, publiés par Parcoursup. Notre méthode.
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Qui entre en Certificat de Spécialisation Métiers du bar à Lycée professionnel Hôtelier Belliard ?
Admis par type de bac
| Bac | Part des admis | dont avec mention |
|---|---|---|
| bac général | 100 % | 0 % |
| bac technologique | 0 % | 0 % |
| bac professionnel | 0 % | 0 % |
Admis par mention au bac
| sans mention | 100 % |
| mention assez bien | 0 % |
| mention bien | 0 % |
| mention très bien | 0 % |
| très bien avec félicitations | 0 % |
Le dernier candidat appelé en 2025 était classé 48e sur 56 candidats. Les admis comptaient 38 % de filles. 0 % de boursiers. 0 % venaient de la même académie. 0 % des admis avaient leur proposition avant les épreuves du bac.
Lecture de Parcoursup : pas sélectif, compétition faible, bac général fortement recommandé.
Quelles spécialités passent le mieux en Certificat de Spécialisation Métiers du bar ?
Écart entre la part de propositions reçues par les candidats de bac général qui présentent cette paire et celle de l'ensemble des candidats de cette formation (37 %). Un écart positif veut dire que la paire aide ici, un écart négatif qu'elle coûte des points. Seules les paires observées sur au moins 30 dossiers sont citées.
| Paire de spécialités | Effet | Propositions | Dossiers |
|---|---|---|---|
| EPPCS + SVT | +14 pts | 50 % | 256 |
| NSI + SVT | +13 pts | 50 % | 66 |
| EPPCS + Mathématiques | +12 pts | 49 % | 51 |
| NSI + Physique-chimie | +10 pts | 47 % | 64 |
| Arts + Physique-chimie | +10 pts | 47 % | 58 |
| Arts + Mathématiques | +10 pts | 47 % | 243 |
| LLCER + SVT | +10 pts | 47 % | 357 |
| LLCER + NSI | +10 pts | 46 % | 196 |
Une paire défavorable ne ferme aucune porte. Ces chiffres décrivent ce qui s'est passé l'an dernier dans cette formation, pas une règle d'admission.
Comment sont examinés les dossiers au lycée professionnel Hôtelier Belliard ?
Ce sont les enseignants de la formation qui analysent votre candidature dans le cadre d’une commission d'examen des vœux (ou jury) constituée principalement de professeurs. Cette commission définit les modalités et les critères d'analyse des candidatures renseignés sur cette fiche. Parcoursup n’analyse aucune candidature.
| Critère | Poids | Ce qui est regardé |
|---|---|---|
| Résultats scolaires | 20 % | moyenne générale au dessus de 10 |
| Savoir-être | 35 % | Attitude pendant l'entretien · Tenue vestimentaire |
| Motivation | 35 % | cohérence du projet · Motivation · connaissance de la formation |
| Engagement et activités | 10 % | Activités sportives et culturelles |
Les conseils de la commission :
- La motivation des candidats est primordiale. Aussi, la rédaction de la lettre de motivation ne doit pas être négligée. Une tenue vestimentaire correcte est exigée. Une connaissance du secteur est attendue.
Qu'est-ce qu'on fait en Certificat de Spécialisation Métiers du bar ?
La formation se passe sur une année scolaire, elle s'appuie sur 24 heures de cours hebdomadaires et 12 semaines d’immersion professionnelle en entreprise rémunérées.
Lire la présentation complète de l'établissement
Les étudiants bénéficient d'ateliers complètement neufs et correspondants à un environnement professionnel, intégrant différents concepts de restauration: bar de restaurant, bar de brasserie, bar à cocktails, bar évènementiel ainsi qu’un espace dédié à la sommellerie, à l’apprentissage des cocktails, un laboratoire pour la fabrication des produits maison et une caféologie.
Concrètement, tu vas
- Préparer des cocktails en utilisant shaker et blender
- Servir les clients au bar ou en terrasse
- Conseiller des boissons selon leurs goûts
- Gérer la caisse et les stocks de boissons
- Décorer le bar et les verres
- Accueillir
Le profil qui s'y plaît
- Sociable
- Créatif
- Aime le contact avec les gens
- Dynamique
- Aime la musique et la fête
- Aime la mode
Est-ce que ça te parle ?
- J’aime faire la fête
- J’veux travailler dans un endroit branché
- Je kiffe la musique
- J’aime parler aux gens
- J’veux pas rester derrière un bureau
- Je déteste la routine
Matières clés :
- communication orale
- communication écrite
- anglais
- sommellerie
- fabrication de cocktails
- caféologie
Et après Certificat de Spécialisation Métiers du bar au lycée professionnel Hôtelier Belliard ?
Métiers visés par cette formation, avec leur marché du travail. Chômage et recrutement se lisent ensemble : un métier peut afficher les deux à la fois.
| Métier | Chômage | Recrutement |
|---|---|---|
| Barman / Barmaid | chômage élevé | recrute fort |
| Gérant / Gérante de café, bar-brasserie | chômage élevé | recrute fort |
| Chef barman / Cheffe barmaid | chômage élevé | recrute fort |
Métiers cités par la formation :
- employé barman
- chef barman
- directeur de bar
Ce que la formation écrit sur ses débouchés et la poursuite d'études
Employé barman, évolution possible vers Chef Barman, directeur de bar Dans des palaces, bars à thème, casinos, etc.
Diplôme à vocation professionnalisante et ouvert sur le monde du travail. BTS Management CHR possible.
Secteurs : hôtellerie-restauration.
Ce que l'IA change pour les métiers après Certificat de Spécialisation Métiers du bar
Exposition faible à l'IA pour les métiers visés
L'IA aide en coulisses ; la relation, le geste, la décision sur le terrain restent entre tes mains.
L'IA fait déjà
- Analyse les données de vente pour identifier les produits les plus rentables et les créneaux d'affluence
Le métier, avec l'IA
- Gère les stocks et les commandes de boissons via des logiciels de gestion intégrés
- Gère les stocks et les approvisionnements à l'aide d'outils de suivi automatisé
- Élabore des recettes de cocktails en s'aidant d'outils d'analyse des tendances et de suggestions créatives
- Gère les stocks et les commandes fournisseurs avec l'aide d'outils de gestion prédictive
Ce qui reste humain
- Prépare les cocktails et les boissons avec précision et créativité
- Accueille et anime la relation avec les clients au bar
- Évalue l'état des clients et applique son devoir de vigilance en matière de consommation d'alcool
- Réalise les préparations et les présentations de cocktails avec précision et créativité
Une exposition forte ne veut pas dire un métier condamné : elle veut dire que le métier va changer vite. Évaluation tâche par tâche sur les métiers visés par la formation, notre méthode.
En pratique
- Bacs acceptésgeneral, technologique, professionnel
- Places12 · 174 vœux confirmés
- Languesanglais, Pas de LV2
- Formationen formation initiale
- SourcesFiche Parcoursup · Statistiques du ministère · Site de l'établissement
Formations proches
| Formation | Établissement | Taux d'accès |
|---|---|---|
| FCIL Agent de maitrise de "métré bois" | Lycée Léonard de Vinci, Paris | 81 % |
| Double licence Etudes théâtrales / Lettres - | Université Sorbonne Nouvelle Paris 3, Paris | 81 % |
| Diplôme d'Université Diplôme d'Initiation au Chinois | INALCO, Paris | 95 % |
| FCIL Technicien sur centre d'usinage bois 3 et 5 axes, Concepteur sur modeleur 3D | Lycée professionnel Le Corbusier, Cormeilles-en-Parisis | 76 % |
| Certificat de Spécialisation Techn. en énergies renouvelables opt. b énergie thermique | Lycée Raspail, Paris | 100 % |
| Certificat de Spécialisation Organisateur de réception | Lycée Francois Rabelais, Dugny | 100 % |
| Certificat de Spécialisation Organisateur de réception | Lycée Auffray, Clichy | 100 % |
| Diplôme d'Université Diplôme d'Initiation au Russe | INALCO, Paris | 100 % |
Chiffres d'admission : données ouvertes du ministère de l'Enseignement supérieur et fiche Parcoursup de la formation, session 2025. Insertion : InserSup et InserJeunes (ministère), avec leur maille et leurs promotions. Ils décrivent ce qui s'est passé, ils ne prédisent pas ce qui se passera. Pour une estimation sur ton dossier, lance une simulation. Aucune formation ne nous rémunère : voici qui nous paie. Notre méthode, y compris l'usage que nous faisons des modèles de langage pour rédiger les textes de profil. ParcoursLib est aussi disponible dans Claude, avec les mêmes données.