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Formation des écoles de commerce et de management Bac + 3 · Nouvelle-Aquitaine
Formation des écoles de commerce et de management Bac + 3 Bachelor en management du tourisme et de l'hôtellerie
Excelia Hotel and Tourism School - campus de La Rochelle, La Rochelle (Charente-maritime) · établissement privé en contrat avec l’etat / eesc
En 2025, 115 candidats ont demandé Formation des écoles de commerce et de management Bac + 3 Bachelor en management du tourisme et de l'hôtellerie à Excelia Hotel and Tourism School - campus de La Rochelle pour 20 places : taux d'accès 70 %, contre 70 % de médiane pour les 130 formations Formation des écoles de commerce et de management Bac + 3 qui publient leurs statistiques. Le dernier candidat appelé était classé 80e.
Chiffres d'admission de la session 2025, publiés par Parcoursup ; médiane de la famille calculée sur 130 formations. Notre méthode.
Simuler mes chances pour cette formation →Avec tes notes et tes spécialités, sur les données de cette formation. Compte gratuit, simulation détaillée sur abonnement.
Qui entre en Formation des écoles de commerce et de management Bac + 3 Bachelor en management du tourisme et de l'hôtellerie à Excelia Hotel and Tourism School - campus de La Rochelle ?
Admis par type de bac
| Bac | Part des admis | dont avec mention |
|---|---|---|
| bac général | 95 % | 58 % |
| bac technologique | 5 % | 5 % |
| bac professionnel | 0 % | 0 % |
Admis par mention au bac
| sans mention | 37 % |
| mention assez bien | 32 % |
| mention bien | 32 % |
| mention très bien | 0 % |
| très bien avec félicitations | 0 % |
Le dernier candidat appelé en 2025 était classé 80e sur 115 candidats. Les admis comptaient 86 % de filles. 0 % de boursiers (taux minimum fixé à 10 %). 11 % venaient de la même académie. 100 % des admis avaient leur proposition avant les épreuves du bac.
Lecture de Parcoursup : peu sélectif, compétition faible, bac général fortement recommandé.
Quelles spécialités passent le mieux en Formation des écoles de commerce et de management Bac + 3 Bachelor en management du tourisme et de l'hôtellerie ?
Écart entre la part de propositions reçues par les candidats de bac général qui présentent cette paire et celle de l'ensemble des candidats de cette formation (78 %). Un écart positif veut dire que la paire aide ici, un écart négatif qu'elle coûte des points. Seules les paires observées sur au moins 30 dossiers sont citées.
| Paire de spécialités | Effet | Propositions | Dossiers |
|---|---|---|---|
| HGGSP + Mathématiques | +4 pts | 82 % | 296 |
| LLCER + SES | +0 pts | 78 % | 2 186 |
| HGGSP + SES | +0 pts | 78 % | 2 713 |
| Mathématiques + SES | +0 pts | 78 % | 4 046 |
| HGGSP + LLCER | −2 pts | 76 % | 375 |
| LLCER + Mathématiques | −2 pts | 75 % | 393 |
| HLP + SES | −3 pts | 75 % | 165 |
| Mathématiques + Physique-chimie | −5 pts | 72 % | 1 283 |
Une paire défavorable ne ferme aucune porte. Ces chiffres décrivent ce qui s'est passé l'an dernier dans cette formation, pas une règle d'admission.
Comment sont examinés les dossiers à Excelia Hotel and Tourism School - campus de La Rochelle ?
Ce sont les enseignants de la formation qui analysent votre candidature dans le cadre d’une commission d'examen des vœux (ou jury) constituée principalement de professeurs. Cette commission définit les modalités et les critères d'analyse des candidatures renseignés sur cette fiche. Parcoursup n’analyse aucune candidature.
| Critère | Poids | Ce qui est regardé |
|---|---|---|
| Résultats scolaires | 20 % | Notes obtenues |
| Savoir-être | 25 % | Sens de l'accueil, du service et de l'orientation client, aisance relationnelle, adaptabilité et… |
| Motivation | 30 % | Intérêt pour le secteur de l'hôtellerie, du tourisme et des voyages, connaissance des spécificités… |
| Engagement et activités | 25 % | Richesse des activités extra-scolaires, intérêt pour l'art culinaire et gastronomique, le secteur du… |
Ce que la formation attend, dans ses mots :
- Profil des candidats attendus : Culture contemporaine du secteur de l'hôtellerie et/ou du tourisme, Ouverture et mobilité internationales, Maîtrise des langues étrangères, Sens du service et de l'accueil, Aisance relationnelle. Lors de l'entretien, le jury sera sensible à la posture et à la tenue adaptée des candidats.
Les conseils de la commission :
- Nous conseillons vivement aux candidats de préparer leur entretien de motivation en ayant préalablement participé au coaching orientation Parcoursup Excelia gratuit permettant, grâce au débriefing personnalisé, de : renforcer l'impact de la présentation de leur parcours, garantir la cohérence de leur projet, valoriser les traits saillants de leur personnalité, convaincre le jury de leur intérêt pour la formation. Les entretiens de motivation se déroulent en présentiel ou en distanciel et nous invitons les candidats à soigner leur présentation pour assurer un échange de qualité (ponctualité, tenue vestimentaire, posture, environnement, stabilité de la connexion). Nous recommandons aux candidats et à leur famille de venir nous rencontrer aux Journées Portes Ouvertes ou à nos journées d'immersion pour renforcer leur connaissance du programme et des campus. Toutes les informations et dates sont consultables sur notre site internet www.excelia-group.fr
Qu'est-ce qu'on fait en Formation des écoles de commerce et de management Bac + 3 Bachelor en management du tourisme et de l'hôtellerie ?
Un Bachelor qui conjugue passion, excellence académique et professionnalisation 1.
Lire la présentation complète de l'établissement
Programme structurant et ultra-personnalisé 2 parcours au choix dès la 1ère année: Hôtellerie & Événementiel ou Tourisme De nombreux choix possibles: classique, alternance, international, 8 spécialisations en 3 ème année, micro-certifications Mobilité inter-campus: La Rochelle, Paris, Tours Un accompagnement sur mesure à la construction du projet professionnel grâce aux équipes du Talent Center et aux entreprises partenaires Une école à taille humaine au sein d’un groupe d’enseignement supérieur de référence 2. Parcours à vocation internationale dans le secteur de l'Hôtellerie et du Tourisme Jusqu’à 1 an et demi d’expatriation académique dans 65 universités partenaires. Parcours 100 % en anglais disponible sur le campus de Paris 4 doubles diplômes à l’international Programme Disney (USA) possible: immersion complète + cours Harvard + stage en Floride 3. Professionnalisation et employabilité garanties 70 % des cours assurés par des professionnels du secteur (DG d’hôtel, Acteurs du Tourisme, Consultants, Chefs.) Jusqu’à 11 mois de stage à l’international Alternance possible Plus de 1 800 entreprises partenaires associées à un cycle de conférence Métiers 3 capsules expérientielles en entreprise: Business Game, Eductour et Consultancy Project Enseignement concrets et innovants: @Red Alert, concours comme le FIFAV ou Pitch ta Start-up 4.
Concrètement, tu vas
- Organiser des voyages pour des clients
- Négocier avec des fournisseurs
- Gérer des réservations d'hôtels
- Coordonner des événements
- Répondre aux demandes des touristes
- Élaborer des itinéraires personnalisés
Le profil qui s'y plaît
- Curieux
- Ouvert d'esprit
- Dynamique
- Aime le contact avec les gens
- Adaptable
- Aime voyager
Est-ce que ça te parle ?
- J’aime voyager
- Je veux travailler à l’international
- Je déteste la routine
- Je veux être en contact avec des gens
- J’aime organiser des événements
- Je veux découvrir différents pays
Matières clés :
- gestion
- langues étrangères
- culture générale
- humanités
- management
- stratégie touristique
- événementiel
- marketing
Et après Formation des écoles de commerce et de management Bac + 3 Bachelor en management du tourisme et de l'hôtellerie à Excelia Hotel and Tourism School - campus de La Rochelle ?
Métiers visés par cette formation, avec leur marché du travail. Chômage et recrutement se lisent ensemble : un métier peut afficher les deux à la fois.
| Métier | Chômage | Recrutement |
|---|---|---|
| Chef / Cheffe de projet événementiel | chômage dans la moyenne | recrute peu |
| Chargé / Chargée de promotion touristique | chômage élevé | recrute peu |
| Responsable d'animation | chômage élevé | recrute normalement |
| Conseiller / Conseillère en voyages | chômage élevé | recrute peu |
| Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration | chômage élevé | recrute normalement |
| Directeur / Directrice d'hôtel-restaurant | chômage élevé | recrute normalement |
| Responsable de service en tourisme | chômage élevé | recrute normalement |
Métiers cités par la formation :
- directeur d'établissement hôtelier
- hospitality manager en hôtel de luxe
- responsable Food and Beverage
- responsable de projets événementiels
- influenceur voyage
- travel planner
- responsable d'animation dans les Resort et croisières
- responsable hébergement et restauration
Ce que la formation écrit sur ses débouchés et la poursuite d'études
99% des diplômés sont en poste 6 mois après la sortie 72% ont un contrat signé avant la fin de la formation 36% d’entre eux travaillent à l’international. Principaux pays: Espagne, Royaume-Uni, Canada, Émirats Arabe Unis, Costa Rica, Chine, Australie Les diplômés de cette formation accèdent à des fonctions de responsable opérationnel dans tous les secteurs d'activités et sur les 5 continents. Grâce à la polyvalence de la formation ils ont l'opportunité d'accéder rapidement à des postes variés dans tous les secteurs que composent le tourisme, l'hôtellerie, le luxe, les loisirs et l'événementiel. Exemples de métiers: Directeur d'établissement hôtelier Hospitality manager en hôtel de luxe Responsable Food and Beverage Responsable de projets événementiels Influenceur voyage Travel planner Responsable d'animation dans les Resort et croisières Responsable hébergement et restauration Guest experience manager Responsable développement touristique Chef de projet touristique Retrouvez plus d'informations ici
Les étudiants ont la possibilité de poursuivre leurs études en MSc (Master of Science - International Event Management, Management du Tourisme et de l’Évènementiel, Stratégie de Conception de Nouveaux Produits Touristiques, Stratégie de Transformation et d'Innovation dans le Tourisme, Stratégie de Valorisation des Territoires par le Tourisme, Santé, Hospitalité et Bien-être) pour obtenir un Bac + 5. Retrouvez plus d'informations ici
Secteurs : tourisme, hôtellerie-restauration.
Ce que l'IA change pour les métiers après Formation des écoles de commerce et de management Bac + 3 Bachelor en management du tourisme et de l'hôtellerie
Exposition moyenne à l'IA pour les métiers visés
L'IA devient ton outil quotidien : tu produiras plus et plus vite, le métier garde sa forme.
L'IA fait déjà
- Analyse les avis clients en ligne et génère des rapports de satisfaction automatisés
- Optimise dynamiquement les tarifs des chambres selon la demande et la concurrence
- Planifie automatiquement les rotations du personnel selon le taux d'occupation prévu
- Personnalise automatiquement les préférences de séjour à partir de l'historique client
Le métier, avec l'IA
- Pilote la stratégie commerciale et marketing en s'appuyant sur des tableaux de bord prédictifs
- Gère les incidents et réclamations complexes avec l'aide d'historiques clients analysés par IA
- Recrute et forme les équipes en utilisant des outils d'aide à l'évaluation des candidats
- Analyse les avis clients et indicateurs de satisfaction via des tableaux de bord intelligents
Ce qui reste humain
- Accueille et fidélise les clients VIP en créant une relation personnalisée
- Arbitre les conflits internes et incarne la culture de l'établissement auprès des équipes
- Noue des partenariats locaux et représente l'établissement auprès des acteurs du territoire
- Accueille et fidélise les clients en créant une relation personnalisée et mémorable
Une exposition forte ne veut pas dire un métier condamné : elle veut dire que le métier va changer vite. Évaluation tâche par tâche sur les métiers visés par la formation, notre méthode.
En pratique
- Durée5 ans
- Frais de scolarité9 450 € par an · Réduction des frais de scolarité : Eligibilté du diplôme aux bourses d'état, bourses d'excellence académique, fonds de solidarité, aide à l'expatriation (ERASMUS), gratuité des années en apprentissage
- Bacs acceptésgeneral, technologique, professionnel
- Places20 · 365 vœux confirmés
- LanguesAnglais, Anglais, Allemand, Espagnol
- Formationen formation initiale
- SourcesFiche Parcoursup · Statistiques du ministère · Site de l'établissement
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Chiffres d'admission : données ouvertes du ministère de l'Enseignement supérieur et fiche Parcoursup de la formation, session 2025. Insertion : InserSup et InserJeunes (ministère), avec leur maille et leurs promotions. Ils décrivent ce qui s'est passé, ils ne prédisent pas ce qui se passera. Pour une estimation sur ton dossier, lance une simulation. Aucune formation ne nous rémunère : voici qui nous paie. Notre méthode, y compris l'usage que nous faisons des modèles de langage pour rédiger les textes de profil. ParcoursLib est aussi disponible dans Claude, avec les mêmes données.