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Mise à niveau Hôtellerie restauration

Lycée Georges Frêche, Montpellier (Hérault) · établissement public

En 2025, 560 candidats ont demandé Mise à niveau Hôtellerie restauration à Lycée Georges Frêche pour 29 places : taux d'accès 35 %. Le dernier candidat appelé était classé 197e.

Taux d'accès35 %session 2025
Candidats560pour 29 places
Admis24sur 117 propositions envoyées

Chiffres d'admission de la session 2025, publiés par Parcoursup. Notre méthode.

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Qui entre en Mise à niveau Hôtellerie restauration à Lycée Georges Frêche ?

Admis par type de bac

BacPart des admisdont avec mention
bac général81 %38 %
bac technologique12 %6 %
bac professionnel6 %6 %

Admis par mention au bac

sans mention50 %
mention assez bien38 %
mention bien12 %
mention très bien0 %
très bien avec félicitations0 %

Le dernier candidat appelé en 2025 était classé 197e sur 560 candidats. Les admis comptaient 50 % de filles. 17 % de boursiers (taux minimum fixé à 12 %). 50 % venaient de la même académie. 75 % des admis avaient leur proposition avant les épreuves du bac.

Lecture de Parcoursup : très sélectif, compétition faible, bac général recommandé.

Quelles spécialités passent le mieux en Mise à niveau Hôtellerie restauration ?

Écart entre la part de propositions reçues par les candidats de bac général qui présentent cette paire et celle de l'ensemble des candidats de cette formation (37 %). Un écart positif veut dire que la paire aide ici, un écart négatif qu'elle coûte des points. Seules les paires observées sur au moins 30 dossiers sont citées.

Paire de spécialitésEffetPropositionsDossiers
EPPCS + SVT+14 pts50 %256
NSI + SVT+13 pts50 %66
EPPCS + Mathématiques+12 pts49 %51
NSI + Physique-chimie+10 pts47 %64
Arts + Physique-chimie+10 pts47 %58
Arts + Mathématiques+10 pts47 %243
LLCER + SVT+10 pts47 %357
LLCER + NSI+10 pts46 %196

Une paire défavorable ne ferme aucune porte. Ces chiffres décrivent ce qui s'est passé l'an dernier dans cette formation, pas une règle d'admission.

Comment sont examinés les dossiers au lycée Georges Frêche ?

Ce sont les enseignants de la formation qui analysent votre candidature dans le cadre d’une commission d'examen des vœux (ou jury) constituée principalement de professeurs. Cette commission définit les modalités et les critères d'analyse des candidatures renseignés sur cette fiche. Parcoursup n’analyse aucune candidature.

CritèrePoidsCe qui est regardé
Résultats scolaires15 %Résultats dans la formation de l’année précédente
Méthodes de travail10 %Méthode de travail
Savoir-être25 %Autonomie
Motivation25 %Projet de formation
Engagement et activités25 %Capacité à s’investir

Ce que la formation attend, dans ses mots :

Les conseils de la commission :

Qu'est-ce qu'on fait en Mise à niveau Hôtellerie restauration ?

La classe de mise à niveau en hôtellerie-restauration est proposée en formation initiale. L'enseignement comprend: - Des matières générales: 2 langues obligatoires dont l'anglais en LV1.

Lire la présentation complète de l'établissement

Pour la LV2: espagnol, allemand, italien - De l'économie et de la gestion hôtelière: l'entreprise hôtelière et ses parties prenantes; le fonctionnement courant de l'entreprise hôtelière en lien avec ses parties prenantes. - De l'enseignement en hôtellerie-restauration: sciences et technologies culinaires; sciences et technologies des services; enseignement scientifique alimentation -- environnement. Un stage de 8 semaines est à effectuer en fin d'année scolaire.

Concrètement, tu vas

  • Accueillir les clients à la réception d’un hôtel
  • Servir les plats en restaurant
  • Gérer les réservations avec un logiciel
  • Conseiller les clients sur les menus
  • Assurer la propreté des espaces
  • Coordonner le service en salle

Le profil qui s'y plaît

  • Aimant le contact avec les gens
  • Sociable
  • Dynamique
  • Organisé
  • Présentable
  • À l’écoute

Est-ce que ça te parle ?

  • J’aime parler avec les gens
  • Je veux travailler avec le public
  • Je déteste la routine
  • Je veux un métier dynamique
  • J’aime voyager
  • Je veux aider les clients

Matières clés :

Et après Mise à niveau Hôtellerie restauration au lycée Georges Frêche ?

Ce que la formation écrit sur ses débouchés et la poursuite d'études

La classe de mise à niveau en hôtellerie restauration permet d'accéder au cycle d'enseignement préparant au BTS Management en hôtellerie-restauration.

La classe de mise à niveau en hôtellerie restauration permet d'accéder au cycle d'enseignement préparant au BTS Management en hôtellerie-restauration.

Secteurs : hôtellerie-restauration.

En pratique

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FCIL Assistant(e) gouvernantLycée Hotellerie Et Tourisme d'Occitanie, Toulouse41 %
BTS Services, Management en hôtellerie restaurationLycée Hotellerie Et Tourisme d'Occitanie, Toulouse29 %
Diplôme d'Etablissement Ingénierie des systèmes pour la mobilité intelligenteLycée Joseph Gallieni - Formation Bac +3, Toulouse29 %
FCIL Assistant administratif polyvalent des collectivités territorialesLycée professionnel Toulouse-Lautrec, Albi45 %

Chiffres d'admission : données ouvertes du ministère de l'Enseignement supérieur et fiche Parcoursup de la formation, session 2025. Insertion : InserSup et InserJeunes (ministère), avec leur maille et leurs promotions. Ils décrivent ce qui s'est passé, ils ne prédisent pas ce qui se passera. Pour une estimation sur ton dossier, lance une simulation. Aucune formation ne nous rémunère : voici qui nous paie. Notre méthode, y compris l'usage que nous faisons des modèles de langage pour rédiger les textes de profil. ParcoursLib est aussi disponible dans Claude, avec les mêmes données.