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Mise à niveau Hôtellerie restauration, Entièrement en distanciel
CNED, Grenoble (Isère) · établissement public
En 2025, 212 candidats ont demandé Mise à niveau Hôtellerie restauration, Entièrement en distanciel à CNED pour 300 places : taux d'accès 98 %. Le dernier candidat appelé était classé 208e.
Chiffres d'admission de la session 2025, publiés par Parcoursup. Notre méthode.
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Qui entre en Mise à niveau Hôtellerie restauration, Entièrement en distanciel à CNED ?
Admis par type de bac
| Bac | Part des admis | dont avec mention |
|---|---|---|
| bac général | 53 % | 6 % |
| bac technologique | 29 % | 6 % |
| bac professionnel | 18 % | 12 % |
Admis par mention au bac
| sans mention | 76 % |
| mention assez bien | 24 % |
| mention bien | 0 % |
| mention très bien | 0 % |
| très bien avec félicitations | 0 % |
Le dernier candidat appelé en 2025 était classé 208e sur 212 candidats. Les admis comptaient 54 % de filles. 9 % de boursiers. 18 % venaient de la même académie. 60 % des admis avaient leur proposition avant les épreuves du bac.
Lecture de Parcoursup : pas sélectif, compétition modérée, tous bacs, préférence générale.
Quelles spécialités passent le mieux en Mise à niveau Hôtellerie restauration, Entièrement en distanciel ?
Écart entre la part de propositions reçues par les candidats de bac général qui présentent cette paire et celle de l'ensemble des candidats de cette formation (37 %). Un écart positif veut dire que la paire aide ici, un écart négatif qu'elle coûte des points. Seules les paires observées sur au moins 30 dossiers sont citées.
| Paire de spécialités | Effet | Propositions | Dossiers |
|---|---|---|---|
| EPPCS + SVT | +14 pts | 50 % | 256 |
| NSI + SVT | +13 pts | 50 % | 66 |
| EPPCS + Mathématiques | +12 pts | 49 % | 51 |
| NSI + Physique-chimie | +10 pts | 47 % | 64 |
| Arts + Physique-chimie | +10 pts | 47 % | 58 |
| Arts + Mathématiques | +10 pts | 47 % | 243 |
| LLCER + SVT | +10 pts | 47 % | 357 |
| LLCER + NSI | +10 pts | 46 % | 196 |
Une paire défavorable ne ferme aucune porte. Ces chiffres décrivent ce qui s'est passé l'an dernier dans cette formation, pas une règle d'admission.
Comment sont examinés les dossiers à CNED ?
Ce sont les enseignants de la formation qui analysent votre candidature dans le cadre d’une commission d'examen des vœux (ou jury) constituée principalement de professeurs. Cette commission définit les modalités et les critères d'analyse des candidatures renseignés sur cette fiche. Parcoursup n’analyse aucune candidature.
| Critère | Poids | Ce qui est regardé |
|---|---|---|
| Résultats scolaires | 40 % | Résultats scolaires (moyenne générale) · Résultats des épreuves anticipées de français au baccalauréat ou du baccalauréat, DAEU ou diplôme… |
| Méthodes de travail | 15 % | Méthode de travail, capacité d'organisation |
| Savoir-être | 30 % | Capacité à travailler de manière autonome · Capacité à réussir dans la formation |
| Motivation | 15 % | Capacité à s'investir dans la formation · Intérêt pour la formation et connaissance des modalités d'apprentissage |
Les conseils de la commission :
- Le Cned propose une pédagogie adaptée à l'enseignement à distance (formation en ligne) et un accompagnement personnalisé de chaque apprenant tout au long de son parcours de formation. Cependant, nous conseillons vivement aux candidats de disposer de compétences organisationnelles et d'être autonomes dans leurs apprentissages afin de réussir dans la formation.
Qu'est-ce qu'on fait en Mise à niveau Hôtellerie restauration, Entièrement en distanciel ?
Programme Comprendre l'évolution de la cuisine Respecter l'hygiène, la sécurité et l'environnement Restaurer en fonction d'attentes multiples Accueillir dans des contextes variés Adapter ses prestations Organiser sa gestion Créer son entreprise Manager ses ressources Commercialiser son établissement Communiquer à l'interne et à l'externe Analyser la bonne marche de son entreprise Évaluer la performance de son entreprise Langues vivantes étrangères: anglais et espagnol L'acquisition des compétences se construit autour: d'apports théoriques sur les connaissances générales et les savoirs professionnels, de mises en situation professionnelle composées d'activités interactives, de missions et d'activités collaboratives, d'évaluations avec correction personnalisée, d'un stage de 8 semaines en milieu professionnel à effectuer dans le même établissement.
Lire la présentation complète de l'établissement
Votre espace de formation vous donne accès à des supports variés Tableau de bord (actualités liées à la formation, agenda, messages et documents…); Webinaire d'accueil en formation; Cours, documents; Exercices d'application auto-correctifs; Sujets d'évaluations et corrigés types; Conventions de stage; Classes virtuelles animées par des enseignants; Forum d'échange entre étudiants. Suivi pédagogique: service de tutorat par discipline (via messagerie électronique) dont un enseignant référent pour le stage.
Concrètement, tu vas
- Accueillir des clients à la réception d’un hôtel
- Servir des plats en restaurant
- Gérer les réservations en ligne
- Conseiller les clients sur les activités locales
- Assurer la propreté des espaces communs
- Répondre aux demandes en langues étrangères
Le profil qui s'y plaît
- Sociable
- Aime le contact avec les gens
- Organisé
- Dynamique
- Aime travailler en équipe
- Bon communicant
Est-ce que ça te parle ?
- J’aime parler avec des gens
- Je veux travailler dans un hôtel
- Je déteste la routine
- J’veux pas rester derrière un bureau toute la journée
- Je peux pas rester seul toute la journée
- J’aime voyager
Matières clés :
- évolution de la cuisine
- hygiène
- sécurité
- environnement
- restauration
- accueil
- gestion
- création d'entreprise
Et après Mise à niveau Hôtellerie restauration, Entièrement en distanciel à CNED ?
Ce que la formation écrit sur ses débouchés et la poursuite d'études
Le secteur de l’hôtellerie-restauration présente une grande variété d’activités pouvant s’exercer dans de nombreuses structures: petites entreprises d’hôtellerie-restauration, clubs de vacances, résidences de tourisme, hôtels de luxe, entreprises de l’industrie agroalimentaire, établissements de soins, etc.
L'année de mise à niveau hôtellerie-restauration vous permet d'acquérir les compétences, savoir-faire nécessaires pour accéder au BTS Management en hôtellerie-restauration, si vous n'êtes pas titulaire d'un baccalauréat professionnel Cuisine ou d'un baccalauréat professionnel Commercialisation et services en restauration ou encore d'un baccalauréat technologique Sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration (STHR).
Secteurs : hôtellerie-restauration, tourisme.
En pratique
- Frais de scolarité895 € par an · 895 € - Possibilité de régler en plusieurs fois sans frais (Montant pour 2025/2026)
- Bacs acceptésgeneral, technologique, professionnel
- Places300 · 193 vœux confirmés
- LanguesAnglais ou Espagnol, Anglais ou Espagnol
- Formationen formation initiale · à distance
- SourcesFiche Parcoursup · Statistiques du ministère · Site de l'établissement
Formations proches
| Formation | Établissement | Taux d'accès |
|---|---|---|
| BTS Services, Management en hôtellerie restauration | Lycée polyvalent Valéry GISCARD d'ESTAING - Lycée des métiers de l'hôtellerie de la restauration, Chamalières | 97 % |
| Certificat de Spécialisation Techn. en énergies renouvelables opt. a énergie électrique | Lycée professionnel Saint Joseph, Lyon | 100 % |
| Certificat de Spécialisation Techn. en énergies renouvelables opt. b énergie thermique | Lycée Roger Deschaux, Sassenage | 100 % |
| BTS Services, Management en hôtellerie restauration, Entièrement en distanciel | CNED, Grenoble | 100 % |
| Certificat de Spécialisation Technicien(ne) en réseaux électriques | Lycée professionnel des métiers HSC Deville, Issoire | 100 % |
| Certificat de Spécialisation Production et réparation de produits électroniques | Lycée Saint Marc, Nivolas-Vermelle | 100 % |
| BTS Services, Management en hôtellerie restauration | Lycée Valery Larbaud, Cusset | 95 % |
| Diplôme d'Université PAREO, DU PaRéo Se construire, s'orienter, se révéler | Institut Catholique de Lyon, Lyon | 94 % |
Chiffres d'admission : données ouvertes du ministère de l'Enseignement supérieur et fiche Parcoursup de la formation, session 2025. Insertion : InserSup et InserJeunes (ministère), avec leur maille et leurs promotions. Ils décrivent ce qui s'est passé, ils ne prédisent pas ce qui se passera. Pour une estimation sur ton dossier, lance une simulation. Aucune formation ne nous rémunère : voici qui nous paie. Notre méthode, y compris l'usage que nous faisons des modèles de langage pour rédiger les textes de profil. ParcoursLib est aussi disponible dans Claude, avec les mêmes données.