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Mise à niveau Hôtellerie restauration

Lycée Ste Catherine, Le Mans (Sarthe) · établissement privé en contrat avec l’etat / eesc

En 2025, 141 candidats ont demandé Mise à niveau Hôtellerie restauration à Lycée Ste Catherine pour 24 places : taux d'accès 81 %. Le dernier candidat appelé était classé 114e.

Taux d'accès81 %session 2025
Candidats141pour 24 places
Admis11sur 79 propositions envoyées

Chiffres d'admission de la session 2025, publiés par Parcoursup. Notre méthode.

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Qui entre en Mise à niveau Hôtellerie restauration à Lycée Ste Catherine ?

Admis par type de bac

BacPart des admisdont avec mention
bac général67 %22 %
bac technologique22 %11 %
bac professionnel11 %11 %

Admis par mention au bac

sans mention56 %
mention assez bien33 %
mention bien11 %
mention très bien0 %
très bien avec félicitations0 %

Le dernier candidat appelé en 2025 était classé 114e sur 141 candidats. Les admis comptaient 64 % de filles. 9 % de boursiers (taux minimum fixé à 8 %). 78 % venaient de la même académie. 91 % des admis avaient leur proposition avant les épreuves du bac.

Lecture de Parcoursup : pas sélectif, compétition faible, tous bacs, préférence générale.

Quelles spécialités passent le mieux en Mise à niveau Hôtellerie restauration ?

Écart entre la part de propositions reçues par les candidats de bac général qui présentent cette paire et celle de l'ensemble des candidats de cette formation (37 %). Un écart positif veut dire que la paire aide ici, un écart négatif qu'elle coûte des points. Seules les paires observées sur au moins 30 dossiers sont citées.

Paire de spécialitésEffetPropositionsDossiers
EPPCS + SVT+14 pts50 %256
NSI + SVT+13 pts50 %66
EPPCS + Mathématiques+12 pts49 %51
NSI + Physique-chimie+10 pts47 %64
Arts + Physique-chimie+10 pts47 %58
Arts + Mathématiques+10 pts47 %243
LLCER + SVT+10 pts47 %357
LLCER + NSI+10 pts46 %196

Une paire défavorable ne ferme aucune porte. Ces chiffres décrivent ce qui s'est passé l'an dernier dans cette formation, pas une règle d'admission.

Comment sont examinés les dossiers au lycée Ste Catherine ?

Ce sont les enseignants de la formation qui analysent votre candidature dans le cadre d’une commission d'examen des vœux (ou jury) constituée principalement de professeurs. Cette commission définit les modalités et les critères d'analyse des candidatures renseignés sur cette fiche. Parcoursup n’analyse aucune candidature.

CritèrePoidsCe qui est regardé
Résultats scolaires20 %Moyenne générale · Niveau en Anglais · Progression des moyennes
Méthodes de travail20 %Méthode de travail · Capacité à l'oral
Savoir-être30 %Implication, capacité à s'investir, capacité d'organisation · Esprit d'équipe, autonomie
Motivation30 %Capacité à réussir dans la formation, cohérence du projet · Motivation

Les conseils de la commission :

Qu'est-ce qu'on fait en Mise à niveau Hôtellerie restauration ?

Objectif de la formation:Cette classe permet aux jeunes qui n'ont pas suivi un second cycle du domaine de l'hôtellerie restauration d'accéder au cycle d'enseignement préparant au Brevet de Technicien Supérieur "Management en Hôtellerie Restauration".

Lire la présentation complète de l'établissement

Ces études ont pour but de développer chez l'étudiant une culture professionnelle et une ouverture sur le monde de l'hôtellerie restauration, d'initier aux concepts et aux techniques relatifs aux domaines de l'hôtellerie restauration, de donner les bases indispensables à l'acquisition des compétences qui seront développées en section de technicien supérieur "MHR" et de développer chez l'étudiant sa capacité d'adaptation en développant son autonomie. (Référentiel M.A.N. ) Profils pour réussir: La classe de Mise à Niveau est ouverte à tout jeune titulaire d'un baccalauréat: - Série générale - Série technologique (domaine différent de l'hôtellerie) - Série professionnelle (domaine différent de l'hôtellerie restauration) Détails de la formation: Une année scolaire se décompose en 2 parties: - formation dans le cadre de l'établissement scolaire (enseignements théorique et pratique), - puis d'une période de formation en entreprise de 8 semaines en France ou à l'étranger.

Concrètement, tu vas

  • Accueillir des clients à la réception d'un hôtel
  • Servir des plats en restaurant
  • Conseiller des clients sur le menu
  • Gérer des réservations informatisées
  • Nettoyer
  • Ranger les espaces

Le profil qui s'y plaît

  • Sociable
  • Aime le contact avec les gens
  • Dynamique
  • Organisé
  • Présentable
  • Aime travailler en équipe

Est-ce que ça te parle ?

  • J’aime parler avec les gens
  • Je veux travailler dans un hôtel ou un resto
  • Je déteste la routine
  • J’veux pas rester derrière un bureau
  • Je kiffe le contact client, tout sauf rester seul
  • J’aime la cuisine ou l’accueil

Et après Mise à niveau Hôtellerie restauration au lycée Ste Catherine ?

Ce que la formation écrit sur ses débouchés et la poursuite d'études

Après la formation: A la fin de l'année de Mise à Niveau (stage compris), le passage en 1ère année BTS Management en Hôtellerie Restauration peut être accordé à l'étudiant, dans le cadre de la procédure ParcourSup, au regard de ses résultats scolaires et de son évaluation de stage.

BTS Management en hôtellerie restauration - option A: management des unités de restauration - option B: mangement des unités de production culinaire - option C: management des unités d'hébergement

Secteurs : hôtellerie-restauration, tourisme.

En pratique

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Diplôme d'Université PAREO, DU PAREO Année de Réflexion et d'OrientationFacultés libres de l'Ouest - UCO ANGERS, Angers82 %
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Mise à niveau Hôtellerie restaurationLycée polyvalent Sadi Carnot - Jean Bertin, Saumur78 %
Certificat de Spécialisation Production et réparation de produits électroniquesLPO SAINT AUBIN LA SALLE, Verrières-en-Anjou76 %
Gestion internationale, économie et éthique (diplôme valant reconnaissance de niveau Licence)Facultés libres de l'Ouest - UCO ANGERS, Angers91 %
Certificat de Spécialisation Métiers du barLycée professionnel Edouard Branly, La Roche-sur-Yon71 %
CPGE TSILycée Polyvalent Gabriel Touchard - Washington, Le Mans70 %
Certificat de Spécialisation Technicien(ne) en soudageLycée professionnel Robert BURON, Laval93 %

Chiffres d'admission : données ouvertes du ministère de l'Enseignement supérieur et fiche Parcoursup de la formation, session 2025. Insertion : InserSup et InserJeunes (ministère), avec leur maille et leurs promotions. Ils décrivent ce qui s'est passé, ils ne prédisent pas ce qui se passera. Pour une estimation sur ton dossier, lance une simulation. Aucune formation ne nous rémunère : voici qui nous paie. Notre méthode, y compris l'usage que nous faisons des modèles de langage pour rédiger les textes de profil. ParcoursLib est aussi disponible dans Claude, avec les mêmes données.