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BUT Génie biologique · Hauts-de-France
BUT Génie biologique parcours sciences de l'aliment et biotechnologie
I.U.T LITTORAL (BOULOGNE/MER), Boulogne-sur-Mer (Pas-de-calais) · établissement public
En 2025, 269 candidats ont demandé BUT Génie biologique parcours sciences de l'aliment et biotechnologie à I.U.T LITTORAL (BOULOGNE/MER) pour 32 places : taux d'accès 79 %, contre 59,5 % de médiane pour les 70 formations BUT Génie biologique qui publient leurs statistiques. Le dernier candidat appelé était classé 169e.
Chiffres d'admission de la session 2025, publiés par Parcoursup ; médiane de la famille calculée sur 70 formations. Notre méthode.
Simuler mes chances pour cette formation →Avec tes notes et tes spécialités, sur les données de cette formation. Compte gratuit, simulation détaillée sur abonnement.
Qui entre en BUT Génie biologique parcours sciences de l'aliment et biotechnologie à I.U.T LITTORAL (BOULOGNE/MER) ?
Admis par type de bac
| Bac | Part des admis | dont avec mention |
|---|---|---|
| bac général | 38 % | 31 % |
| bac technologique | 62 % | 38 % |
| bac professionnel | 0 % | 0 % |
Admis par mention au bac
| sans mention | 31 % |
| mention assez bien | 50 % |
| mention bien | 6 % |
| mention très bien | 6 % |
| très bien avec félicitations | 6 % |
Le dernier candidat appelé en 2025 était classé 169e sur 269 candidats. Les admis comptaient 63 % de filles. 16 % de boursiers (taux minimum fixé à 15 %). 88 % venaient de la même académie. 84 % des admis avaient leur proposition avant les épreuves du bac.
Lecture de Parcoursup : peu sélectif, compétition faible, tous bacs acceptés.
Quelles spécialités passent le mieux en BUT Génie biologique parcours sciences de l'aliment et biotechnologie ?
Écart entre la part de propositions reçues par les candidats de bac général qui présentent cette paire et celle de l'ensemble des candidats de cette formation (43 %). Un écart positif veut dire que la paire aide ici, un écart négatif qu'elle coûte des points. Seules les paires observées sur au moins 30 dossiers sont citées.
| Paire de spécialités | Effet | Propositions | Dossiers |
|---|---|---|---|
| Biologie-écologie + Mathématiques | +18 pts | 60 % | 141 |
| Biologie-écologie + Physique-chimie | +13 pts | 56 % | 333 |
| Physique-chimie + SVT | +2 pts | 44 % | 6 148 |
| Mathématiques + Physique-chimie | +0 pts | 43 % | 3 468 |
| Mathématiques + SVT | −2 pts | 40 % | 4 195 |
| NSI + SVT | −17 pts | 26 % | 80 |
| Arts + SVT | −18 pts | 25 % | 59 |
| HGGSP + SVT | −19 pts | 24 % | 299 |
Une paire défavorable ne ferme aucune porte. Ces chiffres décrivent ce qui s'est passé l'an dernier dans cette formation, pas une règle d'admission.
Comment sont examinés les dossiers à l'I.U.T LITTORAL (BOULOGNE/MER) ?
Ce sont les enseignants de la formation qui analysent votre candidature dans le cadre d’une commission d'examen des vœux (ou jury) constituée principalement de professeurs. Cette commission définit les modalités et les critères d'analyse des candidatures renseignés sur cette fiche. Parcoursup n’analyse aucune candidature.
| Critère | Poids | Ce qui est regardé |
|---|---|---|
| Résultats scolaires | 60 % | Résultats académiques |
| Méthodes de travail | 10 % | Compétences académiques |
| Savoir-être | 10 % | Savoir-être |
| Motivation | 20 % | Motivation, connaissance de la formation, cohérence du projet |
Les conseils de la commission :
- Il est important de bien renseigner le projet de formation et/ou le projet professionnel afin de s'assurer qu'il est e lien avec la formation demandée.
Qu'est-ce qu'on fait en BUT Génie biologique parcours sciences de l'aliment et biotechnologie ?
5 compétences à valider. - 2 compétences communes à tous les parcours: * réaliser des analyses dans les domaines de la biologie * expérimenter dans le génie biologique.
Lire la présentation complète de l'établissement
3 compétences spécifiques au parcours SAB (Sciences de l'aliment et Biotechnologies): * animer le management de la qualité, hygiène, sécurité et de l'environnement * organiser la production des aliments et biomolécules * innover en science des aliments et biotechnologie.
Concrètement, tu vas
- Contrôler la qualité des produits alimentaires
- Analyser des échantillons en laboratoire
- Élaborer des protocoles de test
- Surveiller la production en usine
- Rédiger des rapports techniques
- Optimiser des procédés de fabrication
Le profil qui s'y plaît
- Curieux
- Aime manipuler
- Rigoureux
- Motivé par la biologie et la chimie
- Esprit d'équipe
- Organisé
Est-ce que ça te parle ?
- J’aime la biologie
- Je veux travailler en labo
- Je déteste la paperasse
- Je veux faire de la recherche
- J’aime manipuler des produits
- Je veux évoluer dans l’agroalimentaire
Matières clés :
- mathématiques
- statistiques
- physique
- chimie générale et organique
- biochimie
- biologie
- physiologie
- microbiologie
Et après BUT Génie biologique parcours sciences de l'aliment et biotechnologie à l'I.U.T LITTORAL (BOULOGNE/MER) ?
Un an après le diplôme, 79 % des sortants sont en emploi salarié en France. C'est au-dessus de la référence « Tout bachelor universitaire de technologie (national) ». 63 % poursuivent leurs études. Promotions 2024.
La source ne distingue pas les parcours : chiffres de la mention entière « GENIE BIOLOGIQUE », tous parcours confondus.
Métiers visés par cette formation, avec leur marché du travail. Chômage et recrutement se lisent ensemble : un métier peut afficher les deux à la fois.
| Métier | Chômage | Recrutement |
|---|---|---|
| Technicien / Technicienne recherche et développement | peu de chômage | recrute fort |
| Technicien / Technicienne de laboratoire R&D | peu de chômage | recrute fort |
| Technicien / Technicienne de laboratoire en pharmacie | peu de chômage | recrute fort |
| Technicien / Technicienne qualité en industrie | chômage dans la moyenne | recrute fort |
| Technicien / Technicienne de maintenance CVC | chômage dans la moyenne | recrute fort |
Métiers cités par la formation :
- technicien supérieur assurance qualité
- technicien supérieur contrôle qualité
- technicien supérieur production
- technicien supérieur conditionnement
- technicien supérieur recherche et développement
- technicien supérieur laboratoire de contrôle
Ce que la formation écrit sur ses débouchés et la poursuite d'études
Nos étudiants assurent, au sein d'entreprises agroalimentaires ou biotechnologiques, des fonctions variées en tant que techniciens supérieurs ou cadres intermédiaires: - Assurance et contrôle qualité - Production et conditionnement - Recherche et développement - Laboratoires de contrôle Poursuites d'études: - Ecoles d'ingénieurs - Masters
Ecoles d'ingénieur et Masters dans les domaines agroalimentaire, environnement, Sécurité et environnement…
Secteurs : agroalimentaire, sciences.
Ce que l'IA change pour les métiers après BUT Génie biologique parcours sciences de l'aliment et biotechnologie
Exposition forte à l'IA pour les métiers visés
Une grande partie des tâches actuelles sera faite par l'IA. Ton travail : la piloter, vérifier, décider.
L'IA fait déjà
- Contrôle visuellement les pièces ou produits en sortie de ligne par vision artificielle sur des lignes structurées
- Surveille en continu les indicateurs qualité et génère des alertes automatiques en cas de dérive
- Détecte les défauts visuels sur les pièces en sortie de ligne par vision artificielle
- Génère automatiquement les rapports de non-conformité à partir des données de capteurs
Le métier, avec l'IA
- Analyse les non-conformités et identifie les causes racines à l'aide d'outils statistiques assistés
- Rédige et met à jour les procédures qualité en s'appuyant sur des logiciels de gestion documentaire intelligents
- Prépare les audits internes et externes en utilisant des outils d'auto-évaluation guidée
- Analyse les tendances de défauts à l'aide de tableaux de bord assistés par IA pour orienter les audits
Ce qui reste humain
- Mène les audits qualité sur le terrain et conduit les entretiens avec les équipes
- Valide et signe les décisions de blocage ou de libération de lots sous sa responsabilité réglementaire
- Anime les démarches d'amélioration continue avec les opérateurs et les responsables de production
- Juge la conformité d'un lot en contexte ambigu et en engage la responsabilité réglementaire
Une exposition forte ne veut pas dire un métier condamné : elle veut dire que le métier va changer vite. Évaluation tâche par tâche sur les métiers visés par la formation, notre méthode.
En pratique
- Durée3 ans
- Frais de scolarité178 € par an · Pas de frais pour les boursiers.
- Bacs acceptésgeneral, technologique, professionnel
- Places32 · 345 vœux confirmés
- LanguesAnglais, Pas de LV2
- Formationen formation initiale
- SourcesFiche Parcoursup · Statistiques du ministère · Site de l'établissement
Formations proches
Chiffres d'admission : données ouvertes du ministère de l'Enseignement supérieur et fiche Parcoursup de la formation, session 2025. Insertion : InserSup et InserJeunes (ministère), avec leur maille et leurs promotions. Ils décrivent ce qui s'est passé, ils ne prédisent pas ce qui se passera. Pour une estimation sur ton dossier, lance une simulation. Aucune formation ne nous rémunère : voici qui nous paie. Notre méthode, y compris l'usage que nous faisons des modèles de langage pour rédiger les textes de profil. ParcoursLib est aussi disponible dans Claude, avec les mêmes données.