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BUT Génie biologique · Auvergne-Rhône-Alpes
BUT Génie biologique parcours sciences de l'aliment et biotechnologie
IUT Lyon1 Site de Bourg-en-Bresse, Bourg-en-Bresse (Ain) · établissement public
En 2025, 632 candidats ont demandé BUT Génie biologique parcours sciences de l'aliment et biotechnologie à IUT Lyon1 Site de Bourg-en-Bresse pour 78 places : taux d'accès 84 %, contre 59,5 % de médiane pour les 70 formations BUT Génie biologique qui publient leurs statistiques. Le dernier candidat appelé était classé 416e.
Chiffres d'admission de la session 2025, publiés par Parcoursup ; médiane de la famille calculée sur 70 formations. Notre méthode.
Simuler mes chances pour cette formation →Avec tes notes et tes spécialités, sur les données de cette formation. Compte gratuit, simulation détaillée sur abonnement.
Qui entre en BUT Génie biologique parcours sciences de l'aliment et biotechnologie à IUT Lyon1 Site de Bourg-en-Bresse ?
Admis par type de bac
| Bac | Part des admis | dont avec mention |
|---|---|---|
| bac général | 79 % | 45 % |
| bac technologique | 21 % | 14 % |
| bac professionnel | 0 % | 0 % |
Admis par mention au bac
| sans mention | 41 % |
| mention assez bien | 39 % |
| mention bien | 18 % |
| mention très bien | 2 % |
| très bien avec félicitations | 0 % |
Le dernier candidat appelé en 2025 était classé 416e sur 632 candidats. Les admis comptaient 59 % de filles. 6 % de boursiers (taux minimum fixé à 12 %). 62 % venaient de la même académie. 81 % des admis avaient leur proposition avant les épreuves du bac.
Lecture de Parcoursup : pas sélectif, compétition modérée, bac général recommandé.
Quelles spécialités passent le mieux en BUT Génie biologique parcours sciences de l'aliment et biotechnologie ?
Écart entre la part de propositions reçues par les candidats de bac général qui présentent cette paire et celle de l'ensemble des candidats de cette formation (43 %). Un écart positif veut dire que la paire aide ici, un écart négatif qu'elle coûte des points. Seules les paires observées sur au moins 30 dossiers sont citées.
| Paire de spécialités | Effet | Propositions | Dossiers |
|---|---|---|---|
| Biologie-écologie + Mathématiques | +18 pts | 60 % | 141 |
| Biologie-écologie + Physique-chimie | +13 pts | 56 % | 333 |
| Physique-chimie + SVT | +2 pts | 44 % | 6 148 |
| Mathématiques + Physique-chimie | +0 pts | 43 % | 3 468 |
| Mathématiques + SVT | −2 pts | 40 % | 4 195 |
| NSI + SVT | −17 pts | 26 % | 80 |
| Arts + SVT | −18 pts | 25 % | 59 |
| HGGSP + SVT | −19 pts | 24 % | 299 |
Une paire défavorable ne ferme aucune porte. Ces chiffres décrivent ce qui s'est passé l'an dernier dans cette formation, pas une règle d'admission.
Comment sont examinés les dossiers à IUT Lyon1 Site de Bourg-en-Bresse ?
Ce sont les enseignants de la formation qui analysent votre candidature dans le cadre d’une commission d'examen des vœux (ou jury) constituée principalement de professeurs. Cette commission définit les modalités et les critères d'analyse des candidatures renseignés sur cette fiche. Parcoursup n’analyse aucune candidature.
| Critère | Poids | Ce qui est regardé |
|---|---|---|
| Résultats scolaires | 60 % | Avoir de bonnes bases en mathématiques pour l'analyse de données scientifiques · Avoir de bonnes connaissances en chimie et physique · Avoir des bases en biologie |
| Méthodes de travail | 5 % | Avoir le sens pratique, être attentif, curieux, rigoureux et persévérant |
| Savoir-être | 15 % | Savoir s'impliquer et s'organiser dans ses études · Avoir l'esprit d'équipe et savoir travailler dans le respect des autres et son environnement |
| Motivation | 15 % | Avoir une première réflexion sur son projet professionnel, montant une adéquation avec la formation |
| Engagement et activités | 5 % | Montrer une ouverture d'esprit et le sens des responsabilités |
Les conseils de la commission :
- Les notes de première et de terminale sont importantes, un dossier convaincant se prépare dès la première. Le choix des spécialités en bac général est important, la commission invite les candidats à se renseigner tôt. Notre commission a constaté que certains candidats ne sont pas assez vigilants sur la qualité de leur lettre de motivation (elle devient un élément clé si le dossier est un peu juste académiquement). Il est important qu'elle soit bien rédigée, sans faute, et cohérente avec la formation visée, qu'elle montre que le candidat sait pourquoi il postule, qu'il connait le contenu de la formation, même s'il n'a pas une idée précise de son projet professionnel. Visiter notre page Internet ICI et nos réseaux sociaux ( Instagram , LinkedIn ) peut les y aider. De même, participer aux JPO, JES ou salon de l’étudiant démontre un intérêt pour notre formation : il ne faut donc pas hésiter à l’indiquer dans la lettre de motivation.
Qu'est-ce qu'on fait en BUT Génie biologique parcours sciences de l'aliment et biotechnologie ?
Le Bachelor Universitaire de Technologie en Génie Biologique (GB) Parcours SAB de l’IUT Lyon 1 s’adresse aux étudiants et étudiantes intéressés par la biologie, la biochimie et biochimie alimentaire, la microbiologie, la sécurité, l’innovation et la production alimentaire.
Lire la présentation complète de l'établissement
Notre vocation: former des techniciens supérieurs, cadres intermédiaires, assistants ingénieurs polyvalents ou des consultants dans les domaines principalement de l’agroalimentaire, mais aussi de la cosmétique, du pharmaceutique ou des biotechnologies. Trois grands domaines de métiers sont principalement visés: la production, la qualité et l’innovation. Diplôme en 180 ECTS qui confère le grade de licence. La formation se déroule en 3 années, principalement en TD ou TP. Venez découvrir la formation sur notre site: ICI et via notre chaine YouTube: ICI Les + de la formation: Insertion professionnelle à l’issue du BUT ou poursuite d’études Stages et alternance possible en 2e et 3e année. Plus de 100 entreprises partenaires, Des visites d’entreprises et de laboratoires, Des mobilités internationales pour un semestre (Canada, Belgique, Grèce) ou un stage (une quinzaine de pays possible), Des événements: concours d’innovation alimentaire, cérémonie de remise de diplôme, forum entreprise, Des plateformes technologiques de haut niveau, Possibilité de faire sa 3ème année à l'étranger, LV2 optionnelle (italien, allemand, espagnol), Sports et pratiques artistiques.
Concrètement, tu vas
- Réaliser des analyses en laboratoire pour contrôler la qualité des aliments
- Élaborer des formulations en biotechnologie
- Vérifier la conformité des produits alimentaires
- Analyser des échantillons biologiques
- Rédiger des rapports techniques
- Conseiller sur la sécurité alimentaire
Le profil qui s'y plaît
- Curieux
- Rigoureux
- Attentif
- Aime la biologie
- Chimie
- Mathématiques
Est-ce que ça te parle ?
- J’aime la biologie
- Je veux travailler en laboratoire
- Je déteste la routine
- Je veux faire des analyses
- Je peux pas rester sans bouger
- J’veux un métier utile
Matières clés :
- biologie
- biochimie
- biochimie alimentaire
- microbiologie
- chimie
- physique
- mathématiques
- sécurité alimentaire
Et après BUT Génie biologique parcours sciences de l'aliment et biotechnologie à IUT Lyon1 Site de Bourg-en-Bresse ?
Un an après le diplôme, 70 % des sortants sont en emploi salarié en France. C'est dans la moyenne de la référence « Tout bachelor universitaire de technologie (national) ». 62 % poursuivent leurs études. Promotions 2024.
La source ne distingue pas les parcours : chiffres de la mention entière « GENIE BIOLOGIQUE », tous parcours confondus.
Métiers visés par cette formation, avec leur marché du travail. Chômage et recrutement se lisent ensemble : un métier peut afficher les deux à la fois.
| Métier | Chômage | Recrutement |
|---|---|---|
| Consultant / Consultante qualité | peu de chômage | recrute fort |
| Technicien / Technicienne de fabrication alimentaire | chômage élevé | recrute fort |
| Manager / Manageuse d'équipe de vente | chômage dans la moyenne | recrute fort |
Métiers cités par la formation :
- technicien supérieur
- manager de proximité
- cadre intermédiaire
- ingénieur polyvalent
- consultant
Ce que la formation écrit sur ses débouchés et la poursuite d'études
A l'issue de la 3ème année de BUT, les diplômés peuvent s’insérer directement sur le marché du travail sur des postes de technicien supérieur, manager de proximité ou cadre intermédiaire, ingénieur polyvalent, consultant dans les domaines principalement de l’agroalimentaire, mais aussi de la cosmétique, du pharmaceutique ou des biotechnologies. Les futurs diplômés pourront avoir des missions en production, qualité, analyses ou recherche et développement en industries, en laboratoires de contrôle-qualité, de formulation, d’analyses, en entreprises dans des centres techniques ou des organismes de recherche. La reconnaissance du diplôme auprès du milieu professionnel, l’alternance et son réseau de 86 000 diplômés garantit une insertion professionnelle rapide.
A l'issue de la 3ème année de BUT, les diplômés, présentant les qualités requises, peuvent poursuivre leurs études en Université (Master.), en Écoles d’ingénieurs de la spécialité, en Écoles vétérinaires (sur concours) ou en Écoles de commerce (pour une double compétence). Le BUT étant un diplôme de niveau Bac +3 en 180 ECTS qui confère le grade de licence, en fin de formation, les étudiants peuvent poursuivre leurs études au niveau master. Le BUT est, à ce titre, référencé sur la plateforme.
Secteurs : agroalimentaire, sciences.
Ce que l'IA change pour les métiers après BUT Génie biologique parcours sciences de l'aliment et biotechnologie
Exposition moyenne à l'IA pour les métiers visés
L'IA devient ton outil quotidien : tu produiras plus et plus vite, le métier garde sa forme.
L'IA fait déjà
- Agrège et présente les indicateurs de performance de l'équipe en temps réel
- Compile et synthétise les indicateurs de performance des équipes
- Génère des rapports d'activité standardisés à partir des données de gestion
- Génère des variantes de conception préliminaires à partir de contraintes techniques saisies
Le métier, avec l'IA
- Prépare les entretiens individuels en s'appuyant sur des tableaux de bord d'activité
- Organise les plannings d'équipe à l'aide d'outils d'optimisation assistée
- Rédige les comptes rendus de réunions avec des assistants de synthèse
- Planifie les ressources humaines en s'appuyant sur des outils de prévision de charge
Ce qui reste humain
- Motive et soutient chaque collaborateur dans son quotidien professionnel
- Gère les conflits interpersonnels et les situations humaines sensibles
- Conduit les entretiens d'évaluation et assume les décisions RH engageant sa responsabilité
- Anime et motive une équipe dans des situations de tension ou de changement
Une exposition forte ne veut pas dire un métier condamné : elle veut dire que le métier va changer vite. Évaluation tâche par tâche sur les métiers visés par la formation, notre méthode.
En pratique
- Durée3 ans
- Frais de scolarité178 € par an · Pas de frais pour les boursiers.
- Bacs acceptésgeneral, technologique, professionnel
- Places78 · 696 vœux confirmés
- LanguesANGLAIS, optionnelle : espagnol - allemand ou italien
- Formationen formation initiale
- SourcesFiche Parcoursup · Statistiques du ministère · Site de l'établissement
Formations proches
| Formation | Établissement | Taux d'accès |
|---|---|---|
| BUT Génie biologique parcours sciences de l'environnement et écotechnologies | I.U.T Clermont Auvergne - site d'Aurillac, Aurillac | 91 % |
| BUT Génie biologique Parcours agronomie | I.U.T Clermont Auvergne - site d'Aurillac, Aurillac | 91 % |
| BUT Génie biologique parcours sciences de l'environnement et écotechnologies | I.U.T de Saint-Etienne, Saint-Étienne | 62 % |
| BUT Génie biologique Parcours agronomie | IUT Lyon1 Site de Villeurbanne Doua, Villeurbanne | 38 % |
| BUT Génie biologique parcours biologie médicale et biotechnologie | I.U.T Clermont Auvergne - site d'Aubière, Aubière | 33 % |
| BUT Génie biologique parcours biologie médicale et biotechnologie | IUT Lyon1 Site de Villeurbanne Doua, Villeurbanne | 11 % |
| BUT Génie biologique parcours sciences de l'aliment et biotechnologie | I.U.T d'Evreux, Évreux | 84 % |
| BUT Génie biologique parcours sciences de l'aliment et biotechnologie | I.U.T de Quimper, Quimper | 84 % |
Chiffres d'admission : données ouvertes du ministère de l'Enseignement supérieur et fiche Parcoursup de la formation, session 2025. Insertion : InserSup et InserJeunes (ministère), avec leur maille et leurs promotions. Ils décrivent ce qui s'est passé, ils ne prédisent pas ce qui se passera. Pour une estimation sur ton dossier, lance une simulation. Aucune formation ne nous rémunère : voici qui nous paie. Notre méthode, y compris l'usage que nous faisons des modèles de langage pour rédiger les textes de profil. ParcoursLib est aussi disponible dans Claude, avec les mêmes données.