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CMI C.M.I - Cursus de Master en Ingénierie · Provence-Alpes-Côte d'Azur
C.M.I Cursus Master en Ingénierie, Chimie, Cursus Master en Ingénierie (CMI) : Ingénierie de la Production Alimentaire
Avignon Université, Avignon (Vaucluse) · établissement public
En 2025, 59 candidats ont demandé C.M.I Cursus Master en Ingénierie, Chimie, Cursus Master en Ingénierie (CMI) : Ingénierie de la Production Alimentaire à Avignon Université pour 25 places : taux d'accès 41 %, contre 41 % de médiane pour les 51 formations CMI C.M.I - Cursus de Master en Ingénierie qui publient leurs statistiques. Le dernier candidat appelé était classé 24e.
Chiffres d'admission de la session 2025, publiés par Parcoursup ; médiane de la famille calculée sur 51 formations. Notre méthode.
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Qui entre en C.M.I Cursus Master en Ingénierie, Chimie, Cursus Master en Ingénierie (CMI) : Ingénierie de la Production Alimentaire à Avignon Université ?
Admis par type de bac
| Bac | Part des admis | dont avec mention |
|---|---|---|
| bac général | 100 % | 100 % |
| bac technologique | 0 % | 0 % |
| bac professionnel | 0 % | 0 % |
Admis par mention au bac
| sans mention | 0 % |
| mention assez bien | 67 % |
| mention bien | 33 % |
| mention très bien | 0 % |
| très bien avec félicitations | 0 % |
Le dernier candidat appelé en 2025 était classé 24e sur 59 candidats. Les admis comptaient 75 % de filles. 0 % de boursiers (taux minimum fixé à 13 %). 67 % venaient de la même académie. 100 % des admis avaient leur proposition avant les épreuves du bac.
Lecture de Parcoursup : moyennement sélectif, compétition faible, bac général fortement recommandé.
Quelles spécialités passent le mieux en C.M.I Cursus Master en Ingénierie, Chimie, Cursus Master en Ingénierie (CMI) : Ingénierie de la Production Alimentaire ?
Écart entre la part de propositions reçues par les candidats de bac général qui présentent cette paire et celle de l'ensemble des candidats de cette formation (34 %). Un écart positif veut dire que la paire aide ici, un écart négatif qu'elle coûte des points. Seules les paires observées sur au moins 30 dossiers sont citées.
| Paire de spécialités | Effet | Propositions | Dossiers |
|---|---|---|---|
| HGGSP + Mathématiques | +9 pts | 43 % | 52 |
| Mathématiques + Physique-chimie | +0 pts | 34 % | 5 145 |
| Mathématiques + NSI | −0 pts | 34 % | 755 |
| Mathématiques + SVT | −4 pts | 30 % | 579 |
| Physique-chimie + SVT | −6 pts | 28 % | 761 |
| HGGSP + SES | −6 pts | 28 % | 84 |
| Mathématiques + Sciences de l'ingénieur | −10 pts | 24 % | 379 |
| SES + SVT | −16 pts | 18 % | 64 |
Une paire défavorable ne ferme aucune porte. Ces chiffres décrivent ce qui s'est passé l'an dernier dans cette formation, pas une règle d'admission.
Comment sont examinés les dossiers à Avignon Université ?
Ce sont les enseignants de la formation qui analysent votre candidature dans le cadre d’une commission d'examen des vœux (ou jury) constituée principalement de professeurs. Cette commission définit les modalités et les critères d'analyse des candidatures renseignés sur cette fiche. Parcoursup n’analyse aucune candidature.
| Critère | Poids | Ce qui est regardé |
|---|---|---|
| Résultats scolaires | 25 % | 1/Matières scientifiques 2/ Niveau d'anglais 3/Progression des moyennes 4/Résultats épreuves… |
| Méthodes de travail | 25 % | Méthode de travail |
| Savoir-être | 25 % | Autonomie-capacité à s'investir Implication-Capacité d'organisation Esprit d'équipe-Ouverture au… |
| Motivation | 20 % | Motivation, cohérence du projet et adéquation du projet aux débouchés de la formation |
| Engagement et activités | 5 % | Engagements citoyen et/ou associatif, intérêt pour la démarche scientifique, intérêts pour les… |
Les conseils de la commission :
- Les étudiants devront faire part de l'intérêt et de leur motivation pour la formation Cursus Master Ingénierie .
Qu'est-ce qu'on fait en C.M.I Cursus Master en Ingénierie, Chimie, Cursus Master en Ingénierie (CMI) : Ingénierie de la Production Alimentaire ?
Le CMI est une formation en 5 ans (licence et master renforcés) proposée par 28 Universités françaises regroupées pour former le réseau FIGURE (Formation à l'InGénierie par des Universités de Recherche).
Lire la présentation complète de l'établissement
Le réseau couvre tous les domaines de l'ingénierie et prépare l'intégration de ses étudiants au sein d'entreprises innovantes (grands groupes, PME, start-up,.) ou dans les laboratoires de recherche. Le CMI Production Alimentaire s'adosse et complète la licence de Chimie parcours Agrosciences puis le master IPA d'Avignon Université, et vous permet d'acquérir les connaissances connexes comme une formation en SHS mais aussi une ouverture socio économique et culturelle. Dès la première année et à chaque semestre, cette formation consacre une part importante aux projets et aux stages ainsi qu'aux activités de mise en situation spécifiques, alliant spécialité scientifique et développement personnel. Un CMI est toujours adossé à un laboratoire de recherche reconnu au niveau national et international, et fortement impliqué dans des partenariats avec des entreprises. Une mobilité internationale (stages ou semestre d'études) fait partie intégrante du cursus. La formation étant très sélective, il est fortement recommandé aux candidats de postuler simultanément sur la licence de Chimie d'Avignon.
Concrètement, tu vas
- Contrôler la qualité des ingrédients alimentaires
- Analyser des échantillons en laboratoire
- Ajuster des procédés de fabrication
- Vérifier la conformité des produits
- Rédiger des rapports de contrôle
- Surveiller la sécurité microbiologique
Le profil qui s'y plaît
- Curieux
- Aime la chimie
- Intéressé par la biologie
- Rigoureux
- Précis
- Aime les sciences
Est-ce que ça te parle ?
- J’aime la chimie
- Je veux travailler dans l’alimentation
- Je déteste la routine
- Je veux innover en food
- J’aime la biologie
- Je veux assurer la sécurité alimentaire
Matières clés :
- chimie
- physique
- microbiologie
- biologie moléculaire
- biologie végétale
- biologie animale
- génie des procédés
- qualité
Et après C.M.I Cursus Master en Ingénierie, Chimie, Cursus Master en Ingénierie (CMI) : Ingénierie de la Production Alimentaire à Avignon Université ?
Métiers visés par cette formation, avec leur marché du travail. Chômage et recrutement se lisent ensemble : un métier peut afficher les deux à la fois.
| Métier | Chômage | Recrutement |
|---|---|---|
| Ingénieur / Ingénieure recherche et développement industrie | peu de chômage | recrute fort |
| Ingénieur / Ingénieure de production | peu de chômage | recrute fort |
Métiers cités par la formation :
- ingénieur spécialiste innovant en chimie
- ingénieur en production alimentaire
Ce que la formation écrit sur ses débouchés et la poursuite d'études
Le CMI, Cursus Master en Ingénierie, "Ingénierie de la Production Alimentaire" va vous permettre d'accéder au marché de l'emploi dans les métiers d'ingénieur spécialiste innovant en chimie dans les domaines des ingrédients alimentaires (additifs, huiles essentielles, arômes, antioxydants, colorants, etc) mais également en génie des procédés, faisant appel à des notions de physique, tels que les phénomènes de transfert ou les opérations unitaires (séchage, congélation, extraction distillation, évaporation). Pour renforcer les connaissances en termes de qualité, sécurité et conservation alimentaire, plusieurs grandes notions de biologie sont abordées: microbiologie et biologie moléculaire, biologie et physiologie du végétal, biologie et physiologie animale. Sites de référence: - CMI "Ingénierie en Production alimentaire", licence de Chimie - Laboratoire support: Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétales - Réseau figure - Site Étudiant
Cette formation C.M.I. permet aux étudiants de poursuivre par un Doctorat de chimie s'ils le souhaitent.
Secteurs : agroalimentaire, industrie.
Ce que l'IA change pour les métiers après C.M.I Cursus Master en Ingénierie, Chimie, Cursus Master en Ingénierie (CMI) : Ingénierie de la Production Alimentaire
Exposition moyenne à l'IA pour les métiers visés
L'IA devient ton outil quotidien : tu produiras plus et plus vite, le métier garde sa forme.
L'IA fait déjà
- Explore automatiquement de grands espaces chimiques pour identifier des matériaux ou molécules à propriétés cibles
- Prédit l'impact environnemental et toxicologique de nouvelles formulations candidates
- Contrôle visuellement la conformité des produits (calibre, couleur, défauts) sur les lignes de tri
- Ajuste automatiquement les paramètres de cuisson, de mélange ou de conditionnement selon les écarts mesurés
Le métier, avec l'IA
- Co-conçoit des matériaux fonctionnels innovants en s'appuyant sur des outils de conception inverse assistée par IA
- Évalue la transférabilité industrielle d'une innovation grâce à des jumeaux numériques de procédé
- Identifie des opportunités de rupture technologique en croisant veille automatisée et expertise métier
- Optimise les recettes et les procédés de transformation avec des outils de modélisation sensorielle
Ce qui reste humain
- Imagine des applications nouvelles à partir d'observations expérimentales inattendues
- Construit des partenariats industriels et académiques pour valoriser une innovation
- Assume la responsabilité éthique et réglementaire des substances ou procédés qu'il propose
- Engage sa responsabilité légale sur la conformité sanitaire et réglementaire des produits
Une exposition forte ne veut pas dire un métier condamné : elle veut dire que le métier va changer vite. Évaluation tâche par tâche sur les métiers visés par la formation, notre méthode.
En pratique
- Frais de scolarité175 € par an · Pas de frais pour les boursiers. (Montant pour 2025/2026)
- Bacs acceptésgeneral, technologique, professionnel
- Places25 · 45 vœux confirmés
- LanguesAnglais, Anglais
- Formationen formation initiale
- SourcesFiche Parcoursup · Statistiques du ministère · Site de l'établissement
Formations proches
Chiffres d'admission : données ouvertes du ministère de l'Enseignement supérieur et fiche Parcoursup de la formation, session 2025. Insertion : InserSup et InserJeunes (ministère), avec leur maille et leurs promotions. Ils décrivent ce qui s'est passé, ils ne prédisent pas ce qui se passera. Pour une estimation sur ton dossier, lance une simulation. Aucune formation ne nous rémunère : voici qui nous paie. Notre méthode, y compris l'usage que nous faisons des modèles de langage pour rédiger les textes de profil. ParcoursLib est aussi disponible dans Claude, avec les mêmes données.